Ardbeg 1992 8 年 Signatory Millennium #414 415

Ardbeg Uigeadail

當我在開封的一家小酒吧發現這個時，我顯然很興奮。不幸的是，瓶子上有中文，調酒師不知道批次號碼。但是，嘿，一杯 9 美元。我也許看看能不能把瓶子帶回家。瓶子已滿 3/4。 鼻子：如預期的泥炭煙。接下來是一些美味的甜水果。葡萄乾、櫻桃、李子。驚訝於水果的甜度。喝了幾口後，我甚至得到了太妃糖和焦糖。雪莉酒桶的香氣確實體現在鼻子上。 口感：泥煤煙味確實佔據了口感。泥煤、木炭，就像口中的燒烤，還有我認為高酒精度帶來的一些刺鼻的香料。 餘韻：餘韻悠長。更多泥炭煙味隨之而來的是酸橡木味。最後，焦糖和太妃糖的味道又回來了，但鼻子裡的果香卻再也沒有回來。...

Score 90/100

Ardbeg Uigeadail

哦，確實如此。 Ardbeg 當然是我們所有酚類/泥炭愛好者的必備品。哦，我多麼想去艾萊島，向永恆失憶症的泉水致敬（和金錢）……但我離題了（像往常一樣）——這是一款非凡的威士忌——設法融合了巨大的泥炭味（你可以聞到這款威士忌幾公尺外的味道）它巧妙地蘊含著豐富的雪莉酒餘韻。其濃度約為 56-57%，對我的味蕾來說，將濃度降至 46-47% 左右會更好，平衡和風味會進一步改善。整個 Ardbeg 系列令人印象深刻。我還沒有嘗試過 Supernova 2010，但在那之前，這是一大口泥炭的功效，可以滿足大多數人對泥炭的渴望。

Score 92/100

Ardbeg 10 歲

卡爾伊拉（Caol Ila）更加熱情，也更加脾氣暴躁，但從好的方面來說。確實有不少相似之處。兩種酒都有自己的優點。 我必須說，Ardbeg 中類似雜酚油的暗示並不理想。有一種味道讓我想起柴油煙霧和雜酚油。雖然很微弱，但確實存在。 Ardbeg 有多種口味，也許比 Caol Ila 更廣泛，而且我肯定更喜歡 Ardbeg 的軟管。儘管Caol Ila是在水邊創造的，但Ardbeg確實讓我更想起了大海，這很好。那裡潛入了一點海藻和海水，但我在卡爾伊拉河中沒有發現那麼多。 我在吧台上喝了一杯，並對它們進行了徹底的比較。 卡爾伊拉12勝88分。比 Ardbeg 10...

Score 83/100

Ardbeg Supernova 2010

鼻子：噢，媽媽。泥煤煙氣（公斤）。酒精感覺還可以。我讓它在玻璃杯中休息了一會兒，然後再次嗅了嗅。在所有這些泥炭層下，您可以找到檸檬味、蘋果（綠色）、一些香草和焦糖的味道。體育館內剛鋪設 PVC。讓我回想起小時候在我們新的 PVC 鋪設的體育館裡打籃球的時光。 味覺：砰！這就像你上顎上的錘子。東西很重，味道很大。從更甜的焦糖和麥芽味開始，然後是黑巧克力和雙份，我把它收回來，四份濃縮咖啡。還有一些胡椒，以及辣椒和煙灰。舌頭上真辣。 餘韻：苦澀的濃縮咖啡、胡椒和煙霧在您的嘴裡充滿幾分鐘。柏油。這個在你嘴裡可以持續幾分鐘。小時、天。男人！不管你喜歡與否，這都是一個無盡的結局。這是一些東西。 底線：...

Score 85/100