Ardbeg 1991 18 年 Cask #5120 Douglas Laing Old Malt Cask

Ardbeg Alligator

註：這是對 Ardbeg Alligator 的委員會儲備裝瓶的審查。 當我從鱷魚瓶中倒出最後一杯酒時，我查閱了我的品酒筆記，看看我最初是如何喜歡它的。卻發現我還沒有發表我的品酒筆記，而這可以說是 2011 年最令人期待的版本。讓我們解決這個問題。好的，讓我從一個簡短的展覽開始。鱷魚皮這個名字指的是嚴重燒焦的木桶內木板的外觀。我相信你已經知道了。 2011 年 3 月，出現了委員會版本（我今天清空了它），隨後在 2011 年 6 月發布了仍然容易獲得的一般版本。 它的泥煤味比 10...

Score 84/100

Ardbeg Uigeadail

這是參觀倫敦威士忌兌換店的結果（如果您在城裡，強烈推薦）。 鼻子是這瓶酒最讓我著迷的地方。不是有史以來最偉大的鼻子，但它很好地隱藏了它的性格。一開始你會以為自己聞到的是濃鬱的高地氣息，艾雷島的特色在後面，直到它進入你的嘴裡。 鼻子 - 年輕、新鮮的松木和橡木，帶有濃鬱的酒精/清漆味道。棉花糖、梨子、甜瓜和青蘋果。泥炭就在那裡，但你幾乎必須去尋找它。很棒的複雜的東西。 口感 -...

Score 90/100

Ardbeg Alligator

我一直在保存幾個月前在高地斯蒂爾豪斯品嚐的一杯鱷魚啤酒的筆記。他們來了： 香氣：炭烤 T 骨牛排、奶油香草、檸檬皮、德克薩斯風味燒烤醬、阿納海姆（火焰烤）辣椒、水果蜜餞、李子、燒焦的黃油磚。 口感：更多的檸檬（水果）、生薑烤餅、白麵包吐司、肉桂、背培根、香草蛋白酥皮、酸橙派、全麥餅乾、海鹽、濃鬱的甜煙味以及阿貝特有的深層滿足的泥炭味。 餘韻：菊苣、燒焦的白麵包、可愛的豐富泥炭、海洋鹽水、雜酚油塔（如海洋碼頭的）、篝火發出的嘶嘶聲。 這款阿貝威士忌因其陳釀過程中使用的嚴重燒焦的木桶而得名，木桶類似於鱷魚的鱗狀皮膚。 請參閱我的評論連結（下面的評論部分），作者是俄勒岡城 Highland...

Score 94/100

Ardbeg 10 歲

我現在正在建立自己的部落格。在此過程中，我使用了很多舊評論。回想起來，我意識到在過去兩年的審查中我的品味和觀點發生了多大的變化。我的一些舊評論，嗯，令人尷尬。但由於我們無法改變舊的，我認為一些重新審查將會出現。這是關於十號的急需更新。 這是我十瓶中的第四瓶。我不太喜歡我的第一瓶，但時代已經改變了。我現在很喜歡它，它是我櫃子裡總能找到的少數威士忌之一。如今艾雷島最物有所值的產品之一。 鼻子：檸檬止咳藥水、梨子、鹽水、海洋空氣和大煙燻泥炭。泥炭酥脆、乾淨，具有工業氣息。橡木並不明顯，但它就在那裡。 口感：酒體輕盈，入口有節奏。工業泥炭帶有強烈的礦物味。檸檬止咳藥水、柏油碎石和薄荷醇。 ...

Score 91/100