Ardbeg 1975 Cask 4699

Ardbeg SMWS 33.70 - “Keith Richards Meets Socrates Classics”

鼻子：前端有甜煙味，帶有一些蜂蜜糖和一些肉湯的味道，這種肉湯有時會出現在雪利酒成熟的威士忌中。 味覺：哇。非常灰，就像把你的舌頭放在酒吧里幾天沒有倒空的裝滿的煙灰缸裡一樣。灰燼，乾灰，大量。後來甜雪莉酒的味道與煙、焦油、煙灰、燒焦的木頭和一些甘草混合在一起。是的，我知道阿貝通常都是灰白的，但這一個將灰白的主題發揮到了極致。如果你喜歡，那就是你的酒，如果你不喜歡，就別管它了。甜甜的、雪莉酒、葡萄酒的味道與煙熏、煙熏、灰燼的味道完美地混合在一起，兩者之間有一種非常微妙的相互作用，每隔幾秒鐘你就會切換“灰燼”和“甜”。令人高興。 尾韻：煙燻、燒烤醬、烤肉和灰。...

Score 90/100

Ardbeg Kildalton 2014

我聽說過很多關於 Ardbeg Kildalton 的好消息，但直到 Sven C. 給我提供了樣品，我才終於能夠品嚐到它。因此，我的期望很高。 鼻子相當柔軟，帶有美妙的灰燼和煤煙的味道，不可避免的柑橘和一絲橡皮泥的味道。一滴蜂蜜和一點杏乾的味道。熏火腿。不過，香料的味道很柔和。幾分鐘後，它變得非常鹹，就像海水一樣。我很喜歡這樣。不大，但也還好。 我必須說，它的口感同樣柔軟。泥炭的味道很明顯，煙霧的發展也很好。它有綠色的一面。花園香草？生薑、一些胡椒和一些泡得太久的酸橙茶。在相當甜美的開始之後，鹹味的味道又回來了。我發現自己在等待頓悟，但它並沒有發生。...

Score 84/100

Ardbeg Alligator

Ardbeg Alligator 是我買的第一款被我評為昂貴的威士忌。那是幾年前聖誕節前幾週的事，當時，在一家繁忙的商店裡，我和我的朋友看起來可能還太年輕，不能被認真地視為威士忌飲用者。然而，我嚐了一口，就帶著一瓶回家了（不過，從那時起就沒有在那裡購物了……）現在，一個學期結束了，需要喝一杯慶祝酒。另外，我感覺喉嚨有病了（不，我不是在學荷蘭語），所以我想我應該派鱷魚下去殺死任何試圖殺死我的東西。 鼻子：第一印像是營火上的泥炭。唷，這是好東西。新鮮研磨的咖啡豆撒在美味的燒烤醬和海藻上，配上新鮮的柑橘和檸檬草，完成了這道菜（在我看來，這聽起來不太開胃，但Ardbeg...

Score 94/100

Ardbeg Uigeadail

2009 年裝瓶。 玻璃上有一些撕裂，而且很油膩。 鼻子：皮革、木炭和一些泥炭。酒精在鼻子上有點粘，很難感覺到任何細節。隨著水的增多，皮革變成了唯一的氣味，酒精的味道也更加突出。這並不像我想像的那麼複雜。 口感：大量的皮革和木炭味。我發現了一點點碘，但它並沒有取代。但背後也有一點點苦澀，不太討喜。酒精使舌頭有點麻木。口感上的油膩程度低於玻璃杯中的油膩程度。隨著更多的水，木炭的味道在泥炭中占主導地位消失，只剩下一點皮革。開始嚐到一點酒精味，但苦味消失了。 餘韻：悠長而綿長。起初有很重的木炭和一些木炭煙。發育成泥炭和皮革。更多的水會使木炭煙霧散發得更多，但比酒精含量更高的情況更平淡。...

Score 85/100