Ardbeg 1973 15 年 Moncrieffe

Ardbeg Uigeadail

嗯嗯……荷蘭烤箱裡的桃子派在煤炭上。也許有些煤吹進了鞋匠裡，因為整個過程中都有明顯的煙燻味。 鼻子：在你喝第一口或第三口之後，它肯定會改變。起初，對外行人來說，這裡有點刺耳，但同時又充滿濃烈的酒精和煙味。品嚐後，鼻子失去了煙燻和邊緣感，變成帶有胡桃味的甜果。聖誕布丁、生薑、肉桂丁香放在燃木壁爐前。不要忘記少量的鹽和鹽水。雖然很微弱，但是就在那裡。 味覺：天啊！香料的味道很濃，鹽水的味道比鼻子上的味道更濃。更少的煙霧，更多的泥炭。淡淡的甜味帶有果香。 餘韻：餘韻悠長，充滿香料味。柑橘味揮之不去。

Score 92/100

Ardbeg Alligator

我有機會在一次活動中品嚐艾雷島鱷魚。我知道它就在那裡，所以我從 ardbeg 桌子開始，這樣我就可以在我的味蕾還活著的時候品嚐它！ 鼻子：燒焦的木頭裡有雪茄，還有營火的煙霧。但我發現它有點害羞。我期待一個更強大的鼻子 口感：雪茄、巧克力、咖啡、煙燻和泥炭……大量的燒焦味道。你可以看出這款威士忌很年輕 終曲：悠長且帶有雪茄味。 結論：一款非常好的酒，Ardbeg創造了一些新的和有趣的東西，儘管它仍然以酒廠特色的火營煙霧為標誌。我認為對於如此強大的動物來說，鱷魚有點害羞，但這可能與年齡較小有關，而且這個嬰兒的價格可能有點高。但絕對值得品嚐...

Score 86/100

Ardbeg Corryvreckan

今天我將並排品嚐我嚐過的最好的三種。 Corryvreckan、Ardbeg 10 和 Glenlivet Nadurra。我在烈酒中加入了很多高地井水，在 Ardbeg 10 中加入了一點水。更多香草味。十號比柯里更沼澤，而柯里比十號有更多的橡木味。現在完美的香味。舌頭上的 Nadurra。很圓很軟。 10號的舌頭比較薄，柯里也很軟，有一些橡木味，一些香草味，一些沼澤味。我可能錯過了10號，並且加了很多水。這是瓶子裡最後一滴水，所以無法修復。 Ardbeg 10 贏得了鼻子比賽。我非常喜歡那沼澤泥炭的鼻子。我認為corry是最豐富、最複雜的。 10 和 cory...

Score 94/100

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist First Release bottled 2006

為什麼要兩個背？好吧，你知道他們怎麼說，“永遠不要背棄野生動物”，這種威士忌有點狂野，可以說，我和我的朋友通過喝完一瓶消失已久的酒來“馴服”它。然而，瓶子喝完後，我們悲傷地把它放在水槽旁的櫃檯上，然後轉向其他還剩下一些生命之水的瓶子。 我不確定我們喝的那瓶酒是 2006 年還是 2007 年的。上面寫著1990年。我稍後會檢查，但據我的朋友說，我懷疑是前者（2006 年），因為這是去年打開的舊瓶子，上面有一些灰塵。 由於 Beist 在這一點上是「unobtainium」（是的，暗指電影《阿凡達》），我不會在品酒筆記中詳細介紹很多細節。這兩年的這款蘇格蘭威士忌都是 Ardbeg...

Score 93/100