An Cnoc 12 年

anCnoc Peter Arkle edition No.2

時間過得真快，我們回顧第一版 Arkle 似乎就在昨天。這是第二個。你明白了，這是另一款可愛的雪莉酒（50%）。 限量版 2 號是 Knockdhu 釀酒廠單一麥芽威士忌的經典表現，但又有所不同。這款威士忌在西班牙橡木前雪莉桶 (50%) 和美國橡木前波本桶中熟成，兩者均首次填充。這款威士忌以 46% 的酒精度裝瓶，未經冷凍過濾，呈現出自然的色澤。 鼻子：蜂蜜的芳香。杏。幹的。蘇丹娜。木頭。肉桂和香料。比普通的安諾克甜一些，但還沒結束。不是大雪莉酒。 口感：非常好。甜的。很多蜂蜜酒都沾有葡萄乾。黑巧克力 Bon bons。皮革。無花果醬。 表面處理：木器清漆。巧克力充滿酒。德梅拉拉糖。...

Score 85/100

anCnoc AnCnoc Peatheart

從名字就可以看出這種麥芽是泥煤味的。 40ppm 其實是重度泥炭。我想知道這種麥芽酒是否名副其實。但你會看看那種顏色嗎：蒼白得令人難以置信。 鼻子確實立即散發出大量泥炭的味道。煙霧、泥土、乾草和一點鹽分。但一旦你克服了這一點，麥芽就會出奇地甜美、果味和花香。我買了香草、梨子、蘋果、酸橙、一些甘草糖和哈瑞寶熊。毫無疑問，這是一款非常年輕的麥芽威士忌。 我也無法掩蓋它的年輕口感。白色水果、梨滴、剛割下的青草、綠色泥土以及隨之而來的香料——小荳蔻、生薑、胡椒和鹽、石南花——接下來的味道讓我想起一束紫羅蘭和百合花。但必須說的是：它有效。 餘韻中等長，花香濃鬱，餘韻甜美，餘韻帶有一些新鮮的柑橘味。...

Score 83/100

anCnoc 22 歲

1892 年，約翰·莫里森 (John Morrison) 購買了諾克莊園，周圍地區遍布泥炭和大麥，距離大北鐵路僅一箭之遙。當發現純淨、清澈的天然泉水時，約翰·莫里森（John Morrison）抓住了他的機會，對樣品進行了分析後，約翰開始與愛丁堡釀酒廠公司談判建立他的釀酒廠。在 1894 年的兩年內，約翰·莫里森 (John Morrison) 開設了 Knockdhu 釀酒廠。瓶裝酒精度為46%。在黑巧克力和咖啡粉的味道上然後散發出淡淡的花香。 口感.....

Score 90/100

anCnoc 16 歲

anCnoc 16歲（46%，OB 2010） 鼻子：麥芽味和果味，相當芳香，讓我更想起果茶而不是真正的水果。也許這也是因為獨特的甘菊香調。柑橘、桃子、梨子、草莓。一些香草和太妃糖，以及淡淡的草香元素。好的。 口感：又是一種特別像茶的味道（可能是由於草本/青草的味道），帶有少量蜂蜜和釉面蘋果的味道。濃鬱的柑橘味。帶有一些單寧的橡木刨花。與鼻子相比可能有點輕。 餘韻：中等長度，帶有甜穀物、一些薄荷和香草的味道。 這款 anCnoc 16 年陳釀帶有新鮮水果和新切橡木的芳香。我認為更像是夏季威士忌。

Score 84/100