An Cnoc 1991

anCnoc 24 歲

AnCnoc 是另一種不經常出現在我的範圍內的單一麥芽威士忌。這只是我嘗試的第十次。這款來自 Knockdhu 釀酒廠的 24 年威士忌於 2018 年推出飲用強度。 美妙的深色、甜美和濃鬱的桃子、蘭姆酒葡萄乾、牛奶巧克力、焦糖和蜂蜜的香氣。淡淡的杏子糕點和黑莓的味道。混合了相當多的雪莉酒成熟麥芽。 雖然酒體相當清淡，但味道卻毫不費力地彌補了這一點。葡萄乾、烤蘋果、桃子、奶油鳳梨、甜酒、丁香和肉荳蔻、甘草、李子的可愛甜味……它一直在散發著。它一波又一波地湧來，味道鮮美。 餘韻悠長、溫暖，帶有大量雪莉酒和木質香。死亡時的苦澀，非常滿足。...

Score 87/100

anCnoc Knockdhu 12yo

啊，90 年代是一個更簡單的時代，當時 Knockdhu 以自己的名字推出了瓶子。直到與其他釀酒廠 Knockando 的命名混亂導致他們發生衝突時，他們才將產品名稱更改為 AnCnoc。天哪，這個名字的改變是如此成功，現在大多數人都相信這也是釀酒廠的名字。 --- 描述：陳釀了 12 年，於 90 年代裝瓶，作為 Knockdhu 的入門級官方裝瓶，酒精度為 43%。 香氣：麥芽香在其核心，帶有淡淡的檸檬香蜂草果香，紙板和白胡椒的味道，略帶花香。這裡沒有任何異常… 口感：油膩的酒體，帶有乾蘋果、茴香和大麥麥芽的辛辣口感，以及白胡椒和馬鬱蘭的味道。...

Score 84/100

anCnoc 12 歲

anCnoc（更名為 Knockdhu）是斯佩塞 Knockdhu 釀酒廠的果實。在釀酒廠現任所有者 Inver House 的贊助下，anCnoc 發布了兩款陳年酒（分別為 12 年和 16 年酒）以及數款復古酒。 聞起來，anCnoc 12 年威士忌口感柔滑、濃鬱、明亮，帶有香草、奶油糖果和蜂蜜的味道。這是一種名副其實的檸檬、橙子、無花果和蘋果的水果沙拉，但帶有微妙的酵母味，其組合讓人想起意大利節日糕點。 口感清淡甘甜。它具有餅乾味和辛辣味，帶有更多水果味，尤其是哈密瓜、檸檬、梨的味道。總而言之，anCnoc 12 歲絕對是迷人的。

Score 86/100