Tobermory 1995 12 年 Single Malts of Scotland

Tobermory 10 歲 (old presentation)

鼻子位於較弱的一側。輕盈、通風，帶有腐臭奶油、丁香、橡木、紅糖的味道。在玻璃杯中放置一段時間後，它會有所改善，但幅度不大。調色盤有點像愛爾蘭威士忌。米糊和輕微燒焦的吐司的味道。橡木在某種程度上帶有一絲五香的味道。 餘韻基本上相同，而且不會太長。 你可以給豬塗口紅，但它仍然是豬。與 Tobermory 15 相比，這是豬泔水。在俄勒岡州，一瓶它根本不值 65 美元。我喜歡 15 號威士忌。但對 10 個人來說卻不然：一個紅髮、鬥雞眼的繼子。 我可以花 40 美元買一瓶 Highland Park 12 或 Old Pulteney 12。為什麼我還要花一半的錢去買托伯莫里 10 號？...

Score 65/100

Tobermory 15 歲

是的，我在這篇評論的標題中引用了不朽詩人傑拉德·曼利·霍普金斯的話。我抗拒不了。當談到我們稱為「威士忌」的活水時，這款酒是我們在玻璃杯中所謂的嗅覺和味覺愉悅的成就和掌握。 今晚我打開了托伯莫里 15 號葡萄酒，並沒有失望。這是我一個月前在高地斯蒂爾豪斯購買的玻璃杯中所記得的一切，甚至更多。 是的，這是一款“雪利酒炸彈”，但在舌尖上的爆炸卻是精緻精緻。這款酒物有所值，而且價格也很高，考慮到它只有 15 年的壽命。 T 15 在美國的價格與 21 歲的普爾特尼 (Pultney) 相同！所以我不會輕易陳述這個觀察結果。我有一瓶 21 年陳釀的普爾特尼 (Pultney) 葡萄酒。我發現 15...

Score 91/100

Tobermory 13 歲 2008 Claxton’s

這款相對年輕的托伯莫里葡萄酒是在一個小型波特酒桶中完成的，準確地說是波特夸特桶。這無疑會帶來很多甜蜜。它是在所謂的探索系列中裝瓶的。 嗯，這讓我懷疑它是托伯莫里還是勒代格，因為這個鼻子裡有很多鹹味、海洋氣息。但不，我真的沒有泥炭。鼻子裡充滿了鹽，下面正在燉一鍋白色水果。我還買了一些大黃、焦糖和紅色漿果。 它味道鮮美，入口即化，略帶肉荳蔻和肉桂的辛辣味，但最重要的是強勁而豐富。這是一場真正的甜與鹹之間的戰鬥。甜的是紅色莓果、石榴和葡萄乾，鹹的是鹹水和海帶。一個很好的組合，提供了令人滿意的複雜性。我對此很滿意。 餘韻悠長，甜而不鹹，令人滿意且悠長。哦，等等，我說過了。 預計約 100...

Score 86/100

Tobermory 10 歲 (old presentation)

托伯莫里 (Tobermory) 是 Ledaig（最初的釀酒廠名稱，現在是托伯莫里 (Tobermory) 的小型“泥炭”版本）的純姐妹，它是 Ledaig 的一部分，沒有馬爾島的皮革泥炭。即使不是完全難忘的經歷，也是一次獨特的體驗，兩者都因其品質和獨特的目的地而值得一遊 甜美的果仁糖，隨後是黃油焦糖和乾淨的麥芽，再加上烤大麥和橡木桶的猛烈攻擊，煙熏味同時又帶有泥土味，擴散了甜味，達到了卓越的平衡。餘韻微妙、溫暖、令人滿意，帶有明亮的烤麥芽、閃閃發光的穀物和細膩的黃油堅果的味道，這是這家優秀釀酒廠的一貫水準。

Score 86/100