Talisker 30 年 Bottled 2011

Talisker 10 歲

這是一個例子，說明如果釀酒廠那麼棒，那麼即使是入門級表達也可以如此出色。泰斯卡（Talisker）就是這樣一家釀酒廠！ 典型的艾雷島香氣，鹹鹹的海浪、海藻、碘和燻乾魚的味道混合在一起。熱烤肉上的香腸味瀰漫在所有原始的香氣中。與所有煙熏味混合的是甜蜂蜜的微妙平衡。 口感傳遞出鼻子所承諾的味道，但這次混合了油膩的燒焦堅果和皮革煙草的味道。香料進入喉嚨後部，但與所有其他風味特徵完美平衡。 這確實是一款來自我最喜歡的釀酒廠的優質單一麥芽威士忌。

Score 93/100

Talisker Storm

我在 2013 年墨爾本威士忌現場嘗試了這個新版本，給我留下了深刻的印象。決定第二天去買一瓶。 玻璃：格倫凱恩 剛剛倒出來的： 鼻子：聞一聞從新瓶子裡倒出的新鮮氣味，我發現橡膠、藥櫃、大海，不是壓倒性的，而是像潮水一樣，潮起潮落。留在玻璃杯中，橡膠味消退，但我們開始看到大蒜味（？）發展。深吸一口氣，你就能聞到一點麥芽的甜味。 口感：鹹味，略帶蜂巢狀的嘎吱聲。不像您對泰斯卡的期望那樣非常強烈，但它很溫和。相當封閉，後味中只有一些留蘭香和淡淡的柑橘味。滑落得相當好，只是有點辣。...

Score 72/100

Talisker 10 歲

多年來，我嚐過並喝過很多泰斯卡 (Talisker)，其中包括許多泰斯卡 10 歲。我第一次品嚐 Talisker 10 yo 的前 8 或 9 次，就像我品嚐了 8 或 9 種不同的威士忌一樣，它們彼此之間有多麼不同。我之前對泰斯卡 10 年份酒進行了評論，這是我品嚐過的所有泰斯卡 10 年份酒中最大的異常值。那瓶味道除了鹽和胡椒之外什麼都沒有，直到瓶子被打開7個月，此時蜂蜜開花了，我第一次明白為什麼其他人喜歡泰斯卡10歲。我正在審查這個樣品，這是2014 年@Jonathan 的讚美，因為現在，在喝了Talisker 10、18、25、DE 和北緯57...

Score 92/100

Talisker 10 歲

我很清楚在這裡會發生什麼事——艾雷島式的泥炭、煙燻、鹹味的海浪、香料和美麗而悠長的餘味。事實證明我很準！它真的讓我想起了 Bunnahabain 12 中的原始海浪，混合著一點 Ardbeg 10 的泥土味和 Highland Park 12 的刺鼻刺鼻煙味。它幾乎有一種“惡作劇”的味道，好像在說，“哦哦，你喜歡我嗎？斯凱島沒有其他人了——你為什麼不來拜訪呢？”適合海盜或其他海上冒險家的好蘇格蘭威士忌。對我來說，它的味道不如 Laphroaig 或 Bunnahabhain 那麼突出，但我期待嘗試其他 Talisker 瓶子。

Score 90/100