Talisker 25 年 Bottled 2007

Talisker 18 歲

是啊！終於有一些真正的味道讓我咬牙切齒了。在將注意力轉向這款寶石之前，我已經推遲了這款經典產品一段時間，選擇嘗試一些他們的新產品，例如 Storm & Port Ruighe。雖然 Skye 釀酒廠的新產品沒有帶來任何好處，但像這款 18 年的經典酒卻讓我們的信念永存。 鼻子真是一件藝術品。首先是經典的泥煤煙味，但明顯低調。對其成熟度充滿信心。接下來，鹹味的鳳梨柑橘與精緻的檸檬萊姆太妃糖的酸味相結合。最後是一股新鮮黃瓜的味道，撒上最可愛的白胡椒。哦是的。這就是我一直在等待的！ 奶油般的口感夾雜著濃烈的黑胡椒味，但隨後逐漸柔和，為您帶來蜂蜜、檸檬和巧克力的味道，並帶有少許煙草的味道。...

Score 91/100

Talisker Distillers Edition 2001-2012

這是對 2000cl 瓶裝威士忌的評論。這款威士忌在阿莫羅索橡木桶中進行了兩次熟成，以獲得額外的雪莉風味。結果很有趣。 香氣：醃黃瓜、泰斯卡標誌性的沿海清新氣息以及中甜雪莉酒的可愛基調。松針、一絲煙燻和培根果醬的味道。當它坐下來時，它變得更加有趣。聞起來有令人愉悅的乾果（李子、葡萄乾、櫻桃乾）以及肉桂和可可的味道。隨著時間的推移，您還會得到可愛的新鮮草莓以及薄荷葉草莓醬。所有這些香氣都不在你的臉上，而是以一種最微妙的方式展現出來。這就是為什麼對我來說這個鼻子很神奇。 23/25 味道：味道不符合鼻子。咖啡口味帶有大量 Talisker 10...

Score 82/100

Talisker 18 歲

一年前，我拜訪了一位威士忌賣家，他告訴我泰斯卡 18 年的酒桶已經賣完了；如果我能找到一個我會很幸運。令人驚訝的是，他的店裡還多了一件！他對木桶的看法可能是對的，我不確定，但對他來說太糟糕了，對我來說我買不起。幾個月後，我在其他地方發現了另一瓶。這一次，我的錢確實夠了。我很高興嗎。 鼻子：鼻子裡有淡淡的泥炭味，有煙味滲透進來。甜甜的水果，一點點碘，還有點辣味。 口感：口感順滑，甚至在口中有點奶油/油膩的感覺。辛辣、泥炭和燃燒的水果味。一切都非常平衡。餘韻溫暖、煙燻和胡椒味，但令人驚訝的清爽。也許「輕快」這個詞更貼切。每喝一口，這個組合似乎都會改變。餘韻宜人，中等長度，但不強烈。...

Score 88/100

Talisker 1992 Distiller's Edition, Double Cask Matured

我偶然發現了泰斯卡 (Talisker) 三包 20 厘升瓶裝：10 年、92 年蒸餾器版和 18 年。我對品嚐這些威士忌感到非常興奮，因為泰斯卡 (Talisker) 深受人們的喜愛。 Talisker 1992 蒸餾器版的瓶裝酒精度為 45.8%。它在傳統的波本橡木桶和阿莫羅索雪利酒桶中進行雙重熟成，以進行最後的收尾處理。 鼻子：哇。這真的很好吃。甜美的果香與淡淡的海鹽和煙燻味混合在一起。鼻子很讓人想起 Highland Park 18yr。這真是太棒了。確實是甜菸！焦糖和太妃糖、成熟的莓果和煙燻巧克力草莓。...

Score 90/100