Talisker 1988 11 年 Douglas Laing

Talisker 8 歲 2009 Diageo Special Release 2018

我很高興能拿到一瓶泰斯卡特別發布的8 年陳釀，因為2018 年對我來說是欣賞泰斯卡的一年，在我品嚐了57 North 和18 年陳釀的愉快經歷之後，這似乎是完美的素材。 桶裝強度高、嚴重燒焦、初裝波本威士忌，在 8 歲的年輕年份中熟成。 瓶子大約有 2/3 滿，已經打開一個月了。 鼻子 - 胡椒。 。 。很多黑胡椒和辣椒，但伴隨著大量的鹽。 我沒想到這裡會有這種程度的鹹味，但它確實有效。 淡淡的煙燻、焦炭和海岸氣息撲面而來，並與獨特的熱帶水果香混合在一起。 我想起了鳳梨、芒果（略帶木質的味道）和哈密瓜。 還有一點燒焦的香草。 品嚐 - 'av it！ ' ...

Score 90/100

Talisker 18 歲

鼻子：海浪、烤橡木、梨子、酒精、胡椒、麝香古龍水、溫和的煙味口感：鹽水、芒果、白胡椒、生薑、菠蘿尾韻：褪色煙熏（少於塔利10）和胡椒（也更少）、香草、蠟燭蠟，Haribo 小熊軟糖 口感：不是糖漿味，但非常接近 從鼻子到餘味，泰斯卡18 比10 更豐富、更複雜。我有從未嚐過任何其他威士忌）。

Score 92/100

Talisker 10 歲

香氣濃鬱——泥煤、煙燻、鹽和一絲甜味。非常溫暖和誘人，應該很容易延長這款酒的壽命，只需在小口喝之間多聞一兩口，但事實並非如此。 味道從辛辣的甜味和一點鹽開始，隨著泥煤和煙霧的慢慢積累而變暖。就像爆炸一樣，只有平穩、溫暖和擁抱。因此，在小口之間多聞幾口的唯一問題是，小口喝得太好了。 餘韻溫暖、乾燥，充滿泥煤和一絲香料的味道，讓舌頭刺痛幾分鐘。 這不一定是向人們介紹單一麥芽威士忌的好威士忌，因為雖然很多人會立即領會它，但它相當泥炭和煙熏味，我發現很多人需要溫和地引導才能欣賞泥煤和煙熏味在威士忌中。然而，這款酒讓人們從威士忌的休閒享受者變成了嚴肅的威士忌愛好者。就像 Highland Park...

Score 90/100

Talisker 18 歲

大約兩年前，我喝了第一瓶，然後就愛上了它。 我給它打了 91 分，但這個分數一直困擾著我，因為我覺得它應該比我給其他人的分數高出至少一分，也許兩分。 就純粹的享受而言，我認為沒有什麼能打敗它。 從那時起我一直把它們藏起來，但大約七個月前打開了這瓶。 評論很簡潔，瓶子大約下降了 3/5。 鼻子：仍然非常優雅，但沒有我記憶中那麼有力。 這款果味肯定更濃，有很多過熟的熱帶水果（對我來說總是贏家），例如鳳梨、芒果和荔枝。 有一些泰斯卡海藻和一般的沿海氛圍，還有一點太妃糖和大量的甜味木質香料。泥炭和煙燻的味道更加柔和，並且融合得很好，但只要把鼻子放在裡面，就會出現一種令人愉悅的甜甘草味。...

Score 89/100