Mortlach 1988 18 年 Murray McDavid

Mortlach 2013 9 歲 Friday Night Simply Whisky

我最近一直在用吸塵器吸住 Mortlachs 的左、右和中心，所以當我看到它在前雪利酒桶中度過了九年（填充量未知！）時，我咬了一口。 我很想看看它在年輕時如何保持。 而且，完全無關，我想我可能剛剛發現了另一隻刺猬（幾年前一隻刺猬嚇壞了我！）在附近搜尋，試圖在地下室找到一個溫暖的地方來過冬。 噢！ 瓶子已經打開幾個月了，剩下 3/4。 審查是用露珠水靜置 15 分鐘。 鼻子－非常豐富的鼻子，帶著一絲年輕的氣息。 棗子、醉酒的香蕉布丁、一縷薄荷醇、丁香香料和一絲生薑，以及豬油。 味道－充滿丁香和一絲小荳蔻、醃薑、水果蛋糕的味道。 ...

Score 87/100

Mortlach 15 Gordon & MacPhail

我在春天打開了這個，不得不承認，我立刻就愛上了它。 這是我的第二個 Mortlach（在我親愛的 F&F 16 之後），但我很喜歡大的、大膽的、老派的，是的，有點肉質的輪廓，而這一切都符合我的要求。 評論很簡潔，只剩下不到半瓶了。 香氣 - 最初的味道非常吸引人，有鹹味（Bovril 和蘑菇）、甜味（大麥糖糖果和香草）和香料 - 麵包薑和丁香。 確實是非常愉快又誘人的第一味！ 然後它的複雜性開始顯現出來——一絲岩鹽（不是海——只是為了澄清哈！）、杏子、烤菠蘿、黃李子、荳蔻、葡萄乾、一絲乾無花果和燒焦的橡木……唷！ 一個美妙的鼻子，稍微向乾燥的一側傾斜。...

Score 90/100

Mortlach 15 歲 SMWS 76.83

這款 Mortlach 於 1995 年 11 月蒸餾，並在第一桶雪莉酒桶中陳釀。它是由蘇格蘭麥芽威士忌協會裝瓶的，該俱樂部的目標是只以桶裝強度裝瓶優質的單桶（他們的話，不是我的）。 我必須說，鼻子又有點奇怪。大量的泥土、新皮革和一些酸味壓倒了由烤蘋果和杏桃果凍組成的水果。還有一點巧克力。火柴卡住了！伍德香料。我不太喜歡這個。 美妙的奶油味和前面充滿的甜味（太妃糖、橙子利口酒、米拉貝爾），但地球主題再次被突出地揭示出來。骯髒的邊緣。 餘韻悠長、辛辣並保持甜味。 讓我想起本篤會和君度的混合，但加入了一把泥土。

Score 75/100

Mortlach 1998 / 18 歲 / Signatory / TWE Exclusive

喬尼是威士忌好友，幾個月前在安特衛普舉辦的品酒會上認識了他。從那時起，我們就交換了幾德拉姆。但當喬尼向我展示「他的」Mortlach 時，我很高興地接受了樣品。著名的倫敦威士忌交易所顯然已經從 Signatory 手中獲得了一桶 Mortlach 1998。您甚至可以在瓶子上雕刻——這正是喬尼的妻子為他所做的。多好！威士忌呢？是的，確實是一款該死的好酒……它在大桶中熟成，然後在奧羅索雪莉酒桶中陳釀了 54 個月。讓我們開始工作吧！...

Score 88/100