Mortlach 1972 23 年

Mortlach 30 歲 1987 Cask Ends Cadenhead

如果您曾經在 Cadenhead’s（即 Springbank）進行倉庫品酒，您就會知道那裡有很多寶石，您可以直接從木桶中裝瓶。這是來自 Mortlach 的典型 Cask Ends 之一。波本威士忌酒桶於 1987 年休眠，經過 30 年的熟成後，以桶內強度裝滿。在這種情況下，應該從字面上理解這一點。 土耳其軟糖、熟香蕉、杏桃、木瓜、鳳梨和葡萄乾的味道立刻充滿果味和甜味。一些木屑和一把杏仁。變得熱帶了。背景中有一點膩子，但沒有任何影響。非常非常好。好吃！...

Score 88/100

Mortlach 12 歲 The Wee Witchie

多年來，Mortlach 僅在 Flora & Fauna 系列中以 16 歲的形式出售，但 2015 年帝亞吉歐 (Diageo) 決定「提升」該品牌。後來換成了NAS（Rare Old），有18年和25年的，但價格太高了，瓶子在架子上積滿了灰塵。因此，帝亞吉歐重新考慮了他們的策略，並再次用（更）實惠的 12、16 和 20 年威士忌取代了核心系列。我很樂意為您嘗試。讓我從這款 12 年陳釀開始，這款酒以小型 No 1 蒸餾酒命名，名為 The Wee Witchi，容量僅為 7.880 公升。...

Score 84/100

Mortlach 16 歲

這款威士忌的顏色深度令人印象深刻，呈現紅寶石銅色，非常豐富和誘人。鼻子裡有糖蜜的甜味，雪莉酒桶的味道明顯濃鬱，煙燻味中夾雜著一絲甘草和一些木頭的味道，也許還有一絲丁香的辛辣味。 口感飽滿，質地如糖漿，甜雪莉酒的味道一開始很濃鬱，但隨著時間的推移，肉桂、丁香香料、黃油和一些橙皮的味道變得更加微妙。橙皮的苦味伴隨著一些苦巧克力和黑咖啡一直延續到乾燥溫暖的餘味中。 作為餐後的一杯飲料，或是深夜在爐邊小酌的東西，這裡沒有什麼可挑剔的。沒有太多的麥芽特色，但有很多雪利酒的味道可供享受。

Score 91/100

Mortlach 76.119 SMWS

這是一款 18 年的 Mortlach，採用雪莉酒桶裝，於 1995 年 7 月 19 日蒸餾，是 586 瓶中的其中之一。 SMWS 美國以 155 美元的價格出售。 顏色為淺琥珀色。欣賞這款酒是一項挑戰，因為它不是我們所熟知的麥芽+雪莉酒+泥煤的偉大三巨頭。相反，它是白堊味 Mortlach 和溫和的奧羅索雪利酒的另類組合。 鼻子上：清漆，一點鞋油，讓位給燉水果和香料。淡淡的香草味。然後是乾邑白蘭地中發現的那種橙色，但在這裡令人愉悅地更深、更圓潤。麥芽和濕鋪路石。...

Score 88/100