Mortlach 1973 30 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Mortlach Gordon & Macphail 1998 13 歲

這是 Gordon & Macphail 專為卡加利合作葡萄酒和烈酒公司 (Co-op Wine and Spirits) 裝瓶的產品。該酒於 1998 年 11 月 12 日蒸餾，存放在補充雪莉酒大桶（木桶編號 14454）中，直至 2012 年 6 月裝瓶。 顏色是淺金色。我首先聞到的是熱帶水果的味道，然後是舊皮革、檀香、大麥糖和多汁水果的味道。我看到了雪莉桶的影響，但同時我確實聞到了一些香草味。水會增加一點皮革的含量。非常愉快，非常適合週六早上。 口感上有更多熱帶水果的味道，尤其是木瓜。大多數 Mortlachs...

Score 86/100

Mortlach 10 歲 2008 Old Particular Douglas Laing

重新填充酒桶 #DL12757，297 bts 克萊爾：古德 酒精度：48.4% 攝影機 莫卡辛鞋 在我對 Douglas Laing 的 Premier Barrel 系列中的 Mortlach 10 的體驗相當平庸之後，讓我嘗試一下兩年前在所謂的 Old Pspecial 系列中發布的一款類似年份的 Mortlach。一個酒桶，也不少。 你瞧：這很有趣！紅色漿果的味道非常柔滑，帶有蜜餞柑橘和醋栗、草莓和花蜜的輕微酸味。一些甜大麥糖和一路走錯路的橄欖。麵包師香料、肉荳蔻、橡木、黑櫻桃、新莫卡辛鞋。我是一個粉絲！...

Score 86/100

Mortlach 12 歲 (Whisky Shop Dufftown)

我會把我的牌擺在桌上。 Mortlach 是我心目中排名前 5 名的威士忌之一（不過也許不是這個瓶裝威士忌）。 好吧，讓我們開始......在鼻子上。果味，黑巧克力（比利時類型，不是便宜的東西），非常輕微的石南煙味。當我在國外工作時，有兩件事讓我不再過度想家。第一個是看到了一瓶格蘭菲迪威士忌，第二個是聞到了一杯上好的莫特拉赫威士忌。第一個很容易找到，但第二個就很難找到了。 這款酒的調色板很粗糙，幾乎是醫用的，而且有點油膩。 餘韻很長，就像喉嚨後部的砂紙，唉，就像用凝固劑漱口一樣。 現在我不是科學家，無法解釋原因，但我在這個玻璃杯中滴了一點水（大約體積的 10%），然後某種魔法發生了…...

Score 90/100

Mortlach 16 歲

鼻子：大雪莉酒、甜茶和檸檬、薄荷（特別是薄荷）、肉桂、葡萄、焦糖。 口味：雪莉酒、蘭姆酒、葡萄乾蛋糕、楓糖漿。優雅的。 餘韻：甜、辣、悠長。收尾的最後給我一種剛抽完一支雪茄的感覺。我以前曾在威士忌中出現過煙草味，但這一點尤其明顯。 這位看起來已經超過16歲了。如果盲目問的話我會猜到20-25歲左右。這確實是一款非常有趣的優質威士忌。人們在提到 Mortlach 時所談論的無法定義的「肉味」確實存在。此外，最後的煙草味非常獨特和美妙。也許這是雪莉酒桶中的硫磺？我不確定，但如果是的話，我一點也不覺得不愉快。相反，我認為它非常有吸引力且獨特。受到推崇的。

Score 90/100