Linkwood 1993 12 年 Sherry Single Malts of Scotland

Linkwood 21 歲 1991 'Apple Pastry' Wemyss

據我所知，我從來沒有不喜歡過 Linkwood。因此，我覺得有點遺憾的是，大部分都消失在像貝爾、迪普爾、白馬和黑格這樣的混釀中。幸運的是，有一些獨立裝瓶商提供這種單一麥芽威士忌，例如這款 Wemyss 裝瓶酒，其響亮的名字是“Apple Pastry”。 鼻子充滿了黃色和粉紅色蘋果的味道，還有一絲桃子和醋栗的味道。甚至可能還有一些鳳梨和大黃。淡淡的焦糖味。確實非常果味。我還買了一些白麵包（主要是麵包皮）和甜麥芽。沒有可檢測到的香料。 它相當油膩且甜甜的。哦，是的，非常果味！現在加入了很多香料：肉荳蔻、丁香和大量胡椒。一些甜梨開始起作用。幾乎像格拉巴酒。...

Score 85/100

Linkwood 19 歲 1997 Brachadair

林克伍德 (Linkwood) 釀酒廠位於斯佩塞 (Speyside) 中心，靠近 BenRiach 和 Longmorn。她成立於 1821 年。 她仍然主要為混合行業生產（主要為 White Horse、Haig、Bells 和 Dimple），並且不像單一麥芽那麼容易找到。除非你看看獨立裝瓶商。這是比利時裝瓶商 Brachadair 生產的其中一款。 1997 年 10 月蒸餾，2016 年 10 月裝瓶（看起來不到 20 年）。現在它才發布，因為帕特里克正在等待他的新管。但你知道：好東西會降臨在等待的人身上。...

Score 86/100

Linkwood 14 歲 1984 Cooper’s Choice

Linkwood 是帝亞吉歐 (Diageo) 的主力之一，主要為攪拌機生產。重要客戶有White Horse、Haig、Bell's 和Dimple。只有一小部分以單一麥芽威士忌的形式裝瓶。這意味著您必須求助於獨立裝瓶商。這是一款老酒，於 1984 年蒸餾，至今已在瓶中陳放了二十多年。 Cooper's Choice 將其削減至 43%。 我剛剛倒了它，一股可愛的甜香味就已經撲面而來。小熊軟糖、香蕉船、香草、蘋果醬、桃子和橘子皮。令人愉快且方便。...

Score 84/100

Linkwood 28 歲 1989 Cadenhead

這款 Linkwood 酒於三年前裝瓶，榮獲「新加坡最佳 Cadenhead 酒吧和餐廳」稱號。事實上，背標提到了《絕唱》、《寫作俱樂部》、《Qaich Bar》和《New Ubin Seafood》。我想知道我的朋友 Keith Chong 是否有時會去這些地方……無論如何，多虧了我的好友 Manny，我才能夠獲得樣本。你會看看那個顏色嗎？ 哦，天哪，好一個鼻子！這顯然是一個非常活躍的木桶，因為鼻子裡主要是止咳糖漿、肉湯、焦糖血橙、蘭姆酒葡萄乾和楓糖漿。第二天，一些模製的木頭和一個澆了水的火坑。如果我的鼻子瞎了，我永遠無法說這是林克伍德。釀酒廠的角色是完全隱姓埋名的。...

Score 88/100