Linkwood 1938 44 年

Linkwood 7 歲 2008 Signatory for De Cluysenaer

Linkwood 是一家斯佩塞釀酒廠，成立於 1821 年。 1840 年，當她由詹姆斯沃克 (James Walker) 經營時，她的容量為 90,000 公升。到 1900 年，這一數字增加到 227,000 公升。如今，她歸帝亞吉歐 (Diageo) 所有，為 White Horse、Haig、Bells 和 Dimple 等著名調和威士忌供應威士忌。找到官方發布的版本並不容易。有 Fauna & Flora 和 Rare Malt Selection 裝瓶，但在獨立裝瓶商處，您更常遇到 Linkwood。在這種情況下，我正在嘗試一桶由 Signatory...

Score 80/100

Linkwood 13 歲 2006 Small Batch Edition #9 Signatory Vintage

兩年前，Signatory Vintage 為德國 Kirsch Import 公司以所謂的小批量系列裝瓶了這款年輕的 Linkwood 葡萄酒。這是一個由三個桶組成的大桶，總共生產了不到 1,500 瓶。但48.1%？這肯定是一個有意識的選擇，否則天使就會變得異常貪婪。我的朋友班尼給了我這個樣品，謝謝。 鼻子裡有雪莉酒的香氣，但並不占主導地位，因此林克伍德的果香特徵完好無損地保留了下來。首先是燉梨和蘋果醬，然後是一些香草和櫻桃。牛軋糖和杏仁堅果的東西。老實說，輕鬆又有趣。 ...

Score 81/100

Linkwood 17 歲 1988 Signatory Vintage

讓我們繼續關注 Signatory 及其 Cask Strength 系列。這家獨立裝瓶商也是 Edradour 釀酒廠的所有者，由始終友好的 Andrew Symington 經營。這款 Linkwood 於 1988 年蒸餾，大約 6 年前裝瓶，酒精度不低於 56.1%。 鼻子一開始有顆粒感、甜甜的、相當芳香，但突然間它就變成了肉湯。甚至是番茄肉丸湯——我不是開玩笑！至少可以說，這很奇怪。酵母和鮮花，是的；水果，沒有。很多焦糖。過了好一會兒，一些止咳糖和咖啡出現了。水並不能解決問題。...

Score 78/100

Linkwood 28 歲 1984 The Nectar of the Daily Drams

The Nectar of the Daily Drams 是一家著名且受人尊敬的比利時裝瓶商。近年來，他們已經裝瓶了四桶林克伍德葡萄酒。其中之一是這款 1984 年的 28 Year Old，幾年前發布。 柑橘和蘋果的清新果香。還有淡淡的花香。想想石南花。加入一些薄荷。一些香草，但除此之外，沒有香料。比較普通。 酒味清淡，帶有麥芽味。然後鼻子裡的果香會帶有一點香草味，但也沒有太多。甜麥芽、蘋果和一些柑橘類。淡淡的甘草和薄荷味，以及一些乾木香。 餘韻帶有淡淡的香草和橡木味。 還不錯，但我一點也不搖晃。很難相信這已經是28歲了。味道年輕了很多。

Score 80/100