Kilkerran Work in Progress 4

Kilkerran 12 歲

花了很多年的時間，標準的基爾克蘭終於到來了。經過所有這些正在進行的工作（確實非常好），很高興終於以非常公平的價格看到這個新版本。對這個大男孩來說，連 50 歐元都沒有。而且確實是個大男孩了。我的書中有很棒的老派威士忌，因此我認為每個櫃子裡都應該有一瓶。 粉筆和檸檬汁，這是鼻子的開始。非常清晰乾淨。廚房架上的燕麥粉、薄荷和香料。想想迷迭香和百里香。乾草。一絲煙灰。背景中有穩定的氣味。一絲泥炭的味道。一些腐爛的木頭。確實是老派。精彩的。...

Score 88/100

Kilkerran 15 YO Single Cask

這是 **@Cricklewood** 為 2019 年 4 月 5 日舉行的 Zoom 品鑑會分發的三個神秘樣品中的第一個。你會注意到這是我的三篇評論中的第二篇，因為我最初嚐過這個，但這是我們一起嘗試的第一篇。 以我通常的方式回顧這個表達，讓它穩定下來，然後我記下我的嗅聞和品嚐筆記，然後添加幾滴水，等待，然後嗅聞和品嚐。我一邊寫一邊留下了筆記，最後加上了我可悲的猜測。 --- 3 月 31 日 - 高地威士忌杯 **鼻子：22/25** 揭開蓋子後，第一次聞時果香濃鬱，但揭開蓋子後，鼻子裡的一些中音到高音調消失了。 一些香草醛，也許還有一絲肉桂的味道。 有點糖漿狀。 ...

Score 87/100

Kilkerran Work in Progress 6 Bourbon Wood

我的第一杯威士忌是 Springbank 10 Cask Strength，說實話，我不知道是什麼擊中了我。以一種好的方式。早在我知道我的木桶和軟木塞之前。有時我仍然不這樣做，但是，嘿。 就這樣，我開始對坎貝爾敦這個地區的小巨人著迷。 Springbank 通往 Longrow，通往 Hazelburn，通往 Glen Scotia，最終通往 Glengyle 釀酒廠的藝術表現形式，即 Kilkerran Work In Progress 系列。 並非所有來自該地區的威士忌都很棒，但就像一個有最愛孩子的父親一樣，我傾向於原諒很多人。幸運的是，對基爾克蘭一家來說，沒有什麼是你需要原諒的。...

Score 89/100

Kilkerran Work in Progress 5 Sherry Cask

鼻子：清淡，香草，香蕉，一些泥炭味覺：清淡但邊緣粗糙，丁香，香草，熱帶水果，泥炭和甘草的味道餘韻：使人流口水，泥炭，香蕉皮，大量酒精評論：我喜歡這個主意。你可以真正品嚐到這款威士忌的發展方向，但還沒有完全實現。它的熱量和酒精有點太多了。在桶中多待一段時間就會使其成為一款很棒的威士忌。如果有機會，你應該嘗試一下這個。這對您的威士忌教育很有幫助。我希望他們每年都能保留幾瓶這樣的酒，這樣七年後我們就可以在 12 歲年份酒上市時並肩品嚐。評級：一般/威士忌書呆子必須嘗試

Score 50/100