Glenlivet 1977 34 年 Old Malt Cask #7192 Douglas Laing

Glenlivet 14 歲 1995 Signatory UCF

Signatory 有一個名為 Un-Chill Filtered 的系列，幾乎沒有留下任何想像空間。雖然標籤非常難看（恕我直言），但威士忌通常相當不錯！這款 14 年格蘭利威威士忌是為法國 La Maison du Whisky 裝瓶的，來自第一次裝滿的雪利酒桶。 味道很辣又甜，但最突出的是生蘑菇、歐芹和一些肉湯。然後是必點的藍莓、李子和一些新鮮無花果。淡淡的焦糖和馬鞍味。一把堅果，主要是榛果。尤加利的清新氣息。我覺得很好。 口感上也很辣，但比較乾。一些血橙和漿果，還有一些茴香。丁香和荳蔻。事實上，很多荳蔻。奎寧？最後加點甘草。 餘韻中的水果味有點消失在香料中，但非常美味！...

Score 85/100

Glenlivet Nadurra First Fill Batch FF0716

單一麥芽威士忌是真正的變色龍。它的成熟時間將極大地影響其最終的特性。麥芽威士忌可以泥煤化至各種 ppm 水平。它可以在各種類型的木桶中完成（或完全成熟）；紅酒、波特酒、雪莉酒、白酒、馬德拉酒、蘭姆酒木桶，並且可以在各種尺寸的木桶中陳釀。麥芽威士忌可以多種酒精度百分比裝瓶，只要酒精度至少 40%。每個變數都會影響最終產品的味道和質地。不久前，我詢問 Facebook 群組的成員，他們最喜歡的 100% 前波本威士忌、無泥煤、桶裝強度單一麥芽威士忌是什麼。我很好奇品嚐「裸」單一麥芽蘇格蘭威士忌作為未來比較的基礎。顯然，原產地的釀酒廠也會影響麥芽的特性，但在某些時候，我必須做出一些選擇。...

Score 86/100

Glenlivet 18 歲

自從格蘭威特 12 YO 留下了非常美好的回憶後，我就想買一些陳年的格蘭威特來嚐嚐。 最後，這就是——來自斯佩塞的 Glenlivet 18 YO 單一麥芽威士忌。 2011 年，格蘭威特 18 YO 收到了一瓶新酒。現在它已與The Glenlivet 21 YO 和The Glenlivet XXV 相同。瓶中色彩豐富的豐富液體透過探索在橡木桶中陳釀的格蘭威特 18 YO 的故事，預示著一段滿足情感的愉快旅程。那麼就讓我們開始吧。 顏色：明亮的琥珀色、橘色果凍色。整潔的。...

Score 86/100

Glenlivet 12 歲

老實說，我並不是想抨擊格蘭利威。我只是想表達我對這款酒的想法（並讓任何有興趣的人了解我的風味特徵）。如果價格與我認為的同類產品更接近的話，我會保留一瓶。 鼻子：新鮮尖銳的綠色酸蘋果，接著是青草和檸檬。蘋果在這裡確實占主導地位。隨著時間的推移，會結出更多的水果：鳳梨、梨子和葡萄。現在我開始吃焦糖了。不知道它是焦糖 e150a 還是只是使蘇格蘭威士忌變平的那種。 味道：柑橘和蘋果。現在味道變平了——我猜是焦糖。 表面處理：尖銳的末端，有小波浪或波峰。酒體炎熱，帶有蘋果木、橡木和煙燻的味道。 平衡、複雜性：不是很複雜，除非你數蘋果。焦糖在口感上變得非常扁平，非常不平衡。 ...

Score 73/100