Glengoyne 1985 21 年 Sherry Cask

Glengoyne Cask Strength / Batch 4

我以前嘗試過一些 Glengoyne 的表達方式，有時它讓我想起了一點 Arran。到目前為止，還沒有什麼讓我震驚的，但我確實喜歡這款 15 年的陳釀，它似乎非常適合其中所含的雪利酒麥芽的比例。 木桶強度未經冷凍過濾且未著色，據稱是 30% 首次填充和 70% 重裝雪利酒桶（美國和西班牙橡木的混合）的組合。以前有一個 12 歲的 CS，但這就是我們現在得到的……歸咎於 A'bunadh。 香氣：牛奶巧克力、小茴香、煮熟的大麥和燕麥、少量酒精、潮濕的橡木和德梅拉拉糖製成的焦糖。一開始並不太能表達。 口感： 光澤、胡椒、大量橡木味和淡淡的香蕉味。乾果和雪莉酒的甜味被硫磺和輕微的澀味和咬感所取代。...

Score 76/100

Glengoyne 40 歲 1972 Malts of Scotland

您聽過蘇格蘭麥芽公司的倉庫鑽石系列嗎？我沒有，但可以想像。畢竟，這是一款 40 年的威士忌，你並不常見。我嚐過的最古老的格蘭戈因是美妙的格蘭戈因 1973 年，也是我的蘇格蘭麥芽威士忌，我給它打了 93 分）。我想知道帕德博恩倉庫中還有哪些其他寶石正在成熟。這款非常黑，珠子非常漂亮。 我期待著雪利酒炸彈，結果就是這樣。多麼大的鼻子。深雪利酒，這就是我的描述。梅子、杏子、大黃果醬。但一切都燉得如此美妙，飽滿而甘美，沒有任何異味。不含硫磺，不含單寧。巧克力的味道。坦白的糖和肉桂。柔軟、甜美、性感、華麗。 （20分鐘以後）...

Score 94/100

Glengoyne Burnfoot

Burnfoot 似乎是旅遊市場的一個版本，因為我似乎在其他地方找不到它。瓶子上沒有年份說明，包裝上充滿了關於這個名字的重要性和格蘭戈因生產過程的資訊。 我的瓶子是一個酒壺大小的500 毫升瓶子，由非常堅固的塑料製成，它具有一定的品質，讓我想繼續打開瓶子（一旦蓋子打開......好吧..... .），然而我知道還有一個更“正常”的格蘭戈因瓶發布。 「Burnfoot」這個名字顯然源自於該釀酒廠在 1833 年成立至 1908 年更名為 Glengoyne 之間的原始名稱。 這是一款相當活躍的威士忌：這款威士忌的香氣從玻璃杯中蔓延出來，試圖瀰漫整個房間。我在大約 2...

Score 73/100

Glengoyne 10 歲

顏色: 淺金色 鼻子：淡淡的蜂蜜和花香。我可能有一種渴望......，但甜/鹹/油的結合讓我想起了遠處的中國螃蟹仰光。 口感：比鼻子更苦。橡木和整個青蘋果的味道——包括果皮和種子。和看起來一樣薄。 完成：沒有實質的。接近尾聲時，橡木帶來一絲香草味，最後變成淡淡的青草蜂蜜味。蘋果皮殘留在臉頰上。 整體來說太苦、單薄、簡單。如果我有一整瓶，它可能是生鏽釘子的好選擇。

Score 60/100