Glen Moray 10 年 Chardonnay Cask

Glen Moray SMWS 35.51- “Every Flavour Beans”

鼻子：鼻子粗。前面有相當多的酒精；以蜂蜜的甜味、充足的木材、木質香料、薄荷、松樹開始。然後是果味：紅蘋果、桃子和一些梨子。還有一些醋味。隨著時間的推移，它會落滿灰塵。 味覺：是的。一開始帶有辛辣的胡椒味和大量的木頭味。香料第二波到來。薑粉。香草中的蘋果，香蕉和芒果中的奇異水果。 表面處理：木片。肉桂。香料和薑粉。水果和杏仁。帶有一絲薄荷味。 這是一部精彩而複雜的戲劇，需要時間，需要時間才能充分享受。坐下來，在沙發上放鬆，享受這種體驗。

Score 88/100

Glen Moray “Dimensions” Glen Moray 1991 cask 9408

另一款來自DT「Dimensions」系列木桶強度裝瓶的單桶裝瓶，該酒來自1991 年的木桶（根據顏色和輪廓，我認為是前波本威士忌），裝瓶酒精度為54.8% 。這也是我的第一份格倫馬裡品酒筆記。所以，它的樂趣加倍。來吧 ： 香氣：麥芽、苦杏仁、杏仁糖、香草木和椰子片。相當香的鼻子，不會讓你失望。口感：甜麥芽，一些水果，胡椒，帶有辛辣的味道。還有一些軟糖和甜麵團。 餘韻：麵團和辛辣的味道。中等長度。

Score 83/100

Glen Moray 14 歲 1998 A.D. Rattray

自從法國烈酒巨頭 La Martiniquaise（也以 Label 5 和 Glen Turner 聞名）收購 Glen Moray 以來，更多的單一麥芽威士忌被生產出來（儘管每年 250 萬升的大部分仍被運往調酒廠） 。獨立裝瓶商發揮重要作用，例如 A.D. Rattray。我們將嘗試他們的兩個版本 H2H。讓我們從 1998 年的 14 歲威士忌開始，然後是 1995 年的 20 歲威士忌。 主要是香草和甜早餐麥片的味道相當清淡。霜凍。混合了一些乾草和果園水果的味道，還有一絲白巧克力和鳳梨的味道。焦糖。...

Score 82/100

Glen Moray 12 歲

最近，我一直在努力進入格倫馬裡（Glen Moray）範圍。他們的 10 歲陳釀，整個存在都在霞多麗酒桶中度過，是一款很棒的酒……而且很便宜！現在這裡有他們的 12 個。讓我們看看它看到了什麼！ 鼻子：輕盈、清新、細緻。相當草藥。點燃雪莉酒。蘋果。菠蘿，輕微的香蕉味。 口感：入口清新，舌尖輕盈。 40% 的酒精度大大抑制了味道，所以不要加水。蘋果是這裡的中心舞台。糖果廠糖。大麥與苦味和一絲牛奶巧克力的味道一起縈繞不去。 餘韻：有點乾。短的。苦味與草本味一起縈繞不去。 上述所有這些味道都是微妙而平淡的。他們的 10 款太棒了，說實話，我對這一款抱有更高的期望。

Score 75/100