Braes o Glenlivet 21 年 Single Cask Master of Malt

Braeval 15 歲 Deerstalker

Deerstalker 是來自格拉斯哥的蘇格蘭裝瓶商，只提供三種單一麥芽威士忌：Allt-a-Bhaine（12 歲）、Balmenach（10、12 和 18 歲）以及 Braeval（10 和 15 歲）。 Deerstalker 最初是一位來自 Leith 的葡萄酒和烈酒商人，於 1880 年左右創立，用於裝瓶混合酒，但自 1991 年以來，該品牌由一家名為 Aberko 的蘇格蘭公司擁有。今天我要嚐嚐他們的 Braeval（也是 Glenlivet 的 Braes）15 年陳年。 Braeval 由芝華士兄弟 (Pernod Ricard) 持有，並沒有以單一麥芽威士忌的形式發行。...

Score 81/100

Braeval 12 歲 Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

這款 12 年 Braeval 葡萄酒在雪莉酒桶中熟成（顏色非常非常淡），專為皇家空軍慈善基金裝瓶。收益捐給了這個關心英國皇家空軍現任和前任成員福利的組織。好主意。 鼻子很軟很甜。焦糖、鳳梨皮、一點蜂蠟和一些太妃糖。還有一點小花香。唉，沒有什麼其他的，讓這個鼻子有點不明確。 口感油潤，立刻就很辣。生薑、肉荳蔻和少許肉桂。不過，有點辣。水果仍然是黃色品種（葡萄乾等），混合有一點甜瓜。但同樣沒有足夠的個性來吸引你。 餘韻悠長，帶有柑橘味，這是我以前從未發現過的。 嗯，一個相當中庸的 Braeval，這並沒有讓我信服。感謝安弗內斯提供的慷慨樣品。

Score 81/100

Braeval Signatory 1998 14YO

我得到這個是為了從我未經嘗試的清單中勾選另一家釀酒廠。這家釀酒廠通常只是保樂力加（Pernod）的混合飼料（我認為他們是所有者），因此單一麥芽威士忌的發布相當罕見。 聞起來有淡淡的花香，帶有青蘋果、輕微的辛辣和梨子的味道。相當標準的東西，但我也聞到了輕微的柑橘檸檬味。時間稍長，就會散發出紅蘋果和夏季水果的味道。 口感似乎比鼻子更辣一些，我能聞到一絲茴香和茴香的味道。花香依然存在。 餘韻短暫且平淡無奇。 這款威士忌絕對沒有任何問題，但同時也沒有什麼值得推薦的。話雖如此，它比我想像的要複雜，如果給予更多的關注，那麼它本身就有可能成為一種像樣的單一麥芽威士忌。就價格而言還不錯。

Score 68/100

Braeval Brachadair 1991/2013

64 號釀酒廠：Braeval（如果您願意，也可以稱為 Braeval）。我從這家釀酒廠生產的第一瓶威士忌和我的第一杯威士忌，都是從一家名為 Brachadair（蓋爾語，麥芽人的意思）的比利時裝瓶商那裡挑選的一瓶。他們在 2014 年沒有發布任何版本，所以也許他們不再活躍了。 儘管 Braeval 沒有正式發布，但許多人認為它是蘇格蘭最好的釀酒廠之一，與非官方的獨立裝瓶產品具有高品質一致性。 讓我們開始吧 鼻子：溫暖的乾草、多汁的椰子肉、香蕉和少許奶油的味道，淡淡的檸檬味。底下有一些草香和香草味。 （加水：椰子味綻放，香草味更香脆）...

Score 90/100