White Chocolate Torte 1988 Wemyss Malts Tormore

Tormore 26 歲 1988 The Ultimate

托莫爾（Tormore）是您聽說過但幾乎看不到任何瓶子的釀酒廠之一。這是一座美麗的釀酒廠，由著名建築師阿爾伯特·理查森爵士設計。我將嘗試荷蘭裝瓶商 Van Wees 著名的 The Ultimate 系列的獨立版本。雪莉酒桶產量不少於 557 瓶。 儘管酒精度適中，但鼻子裡充滿了酒精味。它需要很多時間來揭示它的秘密，但如果你足夠耐心，你會發現相當多的香氣。櫻桃、杏仁、紅蘋果、葡萄乾、藍李子……是的，這就是夏日水果籃！整個過程都浸透在黑蜂蜜和漿果糖漿中。我非常喜歡這個。...

Score 85/100

Tormore 24 歲 1988 Malts of Scotland

這是蘇格蘭麥芽公司裝瓶的第一款托莫爾。而且它有一個很好的年齡聲明。它在雪莉酒桶中陳釀了至少 24 年。首先填充，依顏色判斷。這家風景如畫的釀酒廠位於 A95 公路旁，目前由芝華士兄弟擁有。 2011年11月至2012年1月期間，它因翻新和擴建而關閉。如今，他們每年可生產 500 萬公升。 鼻子非常甜，略帶辛辣，但雪利酒並沒有壓倒烈酒。除了像棗子和李子這樣無處不在的香氣，還有一匙香脂，我還得到了甜香草、焦糖和大量的黑蜂蜜。非常糖漿的東西。淡淡的 oxo 味道。杏仁糖與堅果。烤牛肉！淡糖果糖漿。李子。可可。讓我想起了Banyuls，一種法國加強型葡萄酒。這是非常非常令人愉快的。...

Score 87/100

Tormore 20 歲 1995 Lads of Lobland

Monarchy of the Lads 威士忌系列——必須說，它的品牌很棒——目前包括一款出色的Clynelish 1997、出色的Springbank 1996、這款Tormore 1995 和最近推出的Glenlossie 1992（我會在這款之後立即嘗試）。托莫爾 (Tormore) 是一座風景如畫的釀酒廠，順便說一句，也是一座分類建築，由 Long John Distillers 於 1958 年建造。他們每年生產約 500 萬公升，其中大部分用於攪拌機。只為小伙子們裝滿了 32 瓶酒。荷蘭俱樂部 casQueteers 帶著剩下的木桶跑了。鼻子讓我想起了服用類固醇的...

Score 86/100

Tormore 13 歲 Discovery Gordon & Macphail

在他們的 Discovery 系列中，裝瓶商 Gordon & Macphail 主要裝瓶年輕、價格實惠的入門級麥芽威士忌，2018 年推出了這款 13 年的 Tormore，採用波本酒桶裝瓶。顯然是筆芯，因為它很蒼白。 鼻子很輕很簡單不說無聊。一些梨汁、麥芽糖和一點香草精。淡淡的礦物氣息試圖讓事物變得明亮一點，但未能做到這一點。鼻子怎麼這麼瘦啊… 機身非常輕巧，而且非常簡單和輕便。又是一些梨，但現在也有一些蘋果和香草，還有一些早餐麥片和軟辣椒。無聊，正如我所說。太糟糕了。 餘韻從甜變成苦，很快就消失了。 真是令人失望。售價約 50 歐元。然後給我一個很好的混合。感謝 Top...

Score 80/100