Tormore 1990 Mackillop's Choice

Tormore 24 歲 1992 WhiskyBroker for Van Zuylen

2019 年底，我舉辦了一場品酒會，我的朋友曼尼也出席了。曼尼每次出現時都會有自己的口味。品嚐會結束後，這款 1992 年 Tormore 葡萄酒由 WhiskyBroker 為荷蘭 Van Zuylen 商店裝瓶。幾週後，他甚至把還剩幾瓶的瓶子給了我。 散發著濃鬱的青木、大麥糖和杏子的花香。後面放一些蜂蜜和蘋果汁，還有一些杏仁屑。香草和生薑。非常隨和，但也因此很可愛。 入口的味道出乎意料地強勁，帶有甜味的麥芽和杏子的味道，而杏仁則變成了略帶苦味的栗子。花香又回來了。一些燕麥粉。還是那是塞米諾拉？一些牛軋糖。非常平衡。...

Score 85/100

Tormore 28 歲 1984 The Nectar of the Daily Drams

在阿伯勞爾 (Aberlour) 和埃爾金 (Elgin) 之間，您可以沿著 A95 公路經過一家美麗的釀酒廠。它於 1925 年由 Long John Distillers 建造，是 20 世紀最後建造的酒廠之一。除非你檢查獨立威士忌，否則你很難找到托莫爾單一麥芽威士忌。這是一顆小寶石，由比利時 The Nectar 裝瓶。 鼻子是奶油般的，同時又尖銳。樹脂？以柑橘類水果為主（想想柑橘和佛手柑），還有喬納金蘋果和一絲醋栗的味道。裡面有一種東西讓我想起指甲油去除劑（而且，不，我妻子不只是照顧她的腳趾）。淡淡的胡椒味、香草味和橡木味。水賦予它更多的礦物質特性。...

Score 86/100

Tormore 15 歲

這款酒為保樂力加 (Pernod Ricard) 擁有，是一款 15 年桶裝酒，由芝華士兄弟 (Chivas brothers) 裝瓶。這是我迄今為止的第一個托莫爾。 在玻璃裡臉色蒼白，腿很好。 聞起來有焦糖的甜味，大麥和香草的香味。這是非常吸引人的。口感以溫暖的香料、白胡椒、大麥和甜味開始。餘韻悠長，長度適中。 水會抑制鼻子的氣味，但會帶出甜味和香料，所以值得一做。品質!我會尋找更多托莫爾。不錯的下降。老實說，無論以什麼標準來看，都非常適合飲用。

Score 89/100

Tormore Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

我對托莫爾的經驗不是很豐富，到目前為止只嘗試過兩種。一款舊的官方 10 歲陳釀令人失望，而一款來自蘇格蘭麥芽公司的 24 歲陳釀的美妙雪利酒。 That Boutique-y 威士忌公司發布的這款威士忌沒有年份說明（裝瓶商的商標）。就我個人而言，我認為托莫爾是蘇格蘭最美麗的釀酒廠之一，但這並不能說明這瓶小酒的內容，它會花費您大約 86 歐元。 鼻子很甜，但也很草本。各種草類和園林藥草。留蘭香和生薑脫穎而出。淡淡的香草和醋栗的味道。蘋果。霜凍。艾爾啤酒。好吧，我們稱之為麥芽。乾薑。淡淡的 Syrop de Liège（黑梨糖漿）。不錯，但也不偉大。看上去還蠻年輕的...

Score 84/100