Tomintoul Glenlivet 12 年 Bottled 1980s

Tomintoul Peaty Tang

Tomintoul 是一家低調的斯佩塞釀酒廠，生產 10 至 21 年的年份酒以及其他一些年份的酒。這是 Peaty tang，一桶 4-5 年的泥炭麥芽和 8 年的非泥炭麥芽。 * 香氣：乾淨細膩，帶有蘋果白蘭地、蜂蜜烤梨、玫瑰花香和淡淡的奶油味，“泥煤湯”是一種泥土味的穀物和穀物，還有一些烤火腿。水在這裡並沒有真正的變化，而且在 40% 的情況下也沒有太多的需要。 * 托盤：入口時有砂礫般的煙味，然後逐漸淡化並發展成帶有蜂蜜的穀物和水果味，全部在舌尖。帶有少水的果香和有趣的咖哩粉。 * 餘韻：水果逐漸融入熏蜜醃製培根中，然後是一些煙燻火和糖粉。與水大致相同 * 標示整齊 – 8.2，加水...

Score 82/100

Tomintoul Peaty Tang

在閱讀了有關它的好消息後，我想我不會錯的，一公升瓶只需 26 歐元（！） 鼻子：杏仁、樹脂、柔軟但存在的泥炭煙和香菸灰、蜂蜜、尤加利樹林、薄荷、奶油餅乾、薰衣草 口感：乾淨溫和，帶有淡淡的油膩/奶油味。口感上你會感受到一些更苦的蔬菜、松樹林、甘菊茶、烤榛果、蜂蜜和一些甘草的味道。你幾乎會忘記它是泥煤味的，但煙氣融合得很好，為其他味道的發揮留下了空間。 餘韻：帶有蔬菜泥炭、烤堅果、焦糖梨和薰香的溫暖氣息。 這是一款非常好的威士忌，價格也非常實惠。它不僅僅是泥炭，還有更多的東西，泥炭也有自己的特點。在我看來，它在味道上勝過所有艾雷島的廉價產品，如...

Score 84/100

Tomintoul 1967/2011 TWA Liquid Sun

購買樣品的波本威士忌 鼻子：麥芽味、青草味和一些輕度乾果味（鳳梨、杏子、芒果和克萊門氏小柑橘）。你明白了。一開始有淡淡的蘋果派味道，還有一點茴香的味道。隨著時間的推移，蘋果會變大。光蘑菇。香草顯然就在那裡。有點堅果和醇厚的油的味道。很不錯。 口感：哦，這裡也很好。豐富且良好的木質氣息——但它只是為各種口味提供了結構。蜂蜜、亞麻仁油、梨子、苦桃肉。軟肉桂和其他棕色、不甜的香料。熱帶和醇厚的水果。杏仁。更多蘭西奧正在發展。一點點粒狀檸檬布丁。 結束：真的很優雅。更多的都是一樣的。有很多清淡的熱帶風味，但真正是在豐富的油和堅果的基礎上發展起來的。非常平衡。我非常喜歡這種事。

Score 88/100

Tomintoul 14 歲

我喝完最後一杯淡味威士忌（Balblair 2002），正在翻箱倒櫃尋找能滿足我對夏日淡味威士忌的需求的東西。當我想起我還有這個尚未開封的Tomintoul時，我感到非常高興。 好吧，作為第一條評論，打開這款威士忌後，我意識到我不會稱這款威士忌為「清淡威士忌」。絕對精緻而複雜，但鬱鬱蔥蔥而不是輕盈。但我並沒有失望，恰恰相反。 香氣一開始是夏日水果籃和讓人想起蜂蠟鞋油的東西的組合（不是消極的方式）。添加一茶匙水後，不同的水果開始變得更加清晰。一些白色水果，但大部分是黃色的：檸檬、香蕉和熟透的鳳梨。還有一些大料。...

Score 90/100