Tobermory 1972 6 年 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Tobermory 15 歲

我妻子從 Master of Malt 那裡給我買了一台威士忌降臨節日曆作為聖誕節禮物。來自世界各地的24種不同的威士忌，不同的風格，不同的年份，足以讓我咯咯笑！ 我開始研究壓延機，專注於入門級單一麥芽威士忌、混合威士忌和較低濃度的威士忌，現在我慢慢開始研究一些高級威士忌，特別是那些讓我感興趣的威士忌。 托伯莫里15歲。 來自馬爾島的島上釀酒廠。 我以前從未嘗試過托伯莫里，只是順便聽說過它，所以我非常渴望打開樣品並了解它。 這款威士忌的瓶裝酒精度為 46.3%，呈現深金色，看起來非常誘人。 那麼，就讓我們開始這個壞男孩吧！我最終在一天半、大約 3...

Score 91/100

Tobermory 11 歲 2006 The Ultimate

經過兩年的整修後，托伯莫里釀酒廠將於今年重新開幕。除了非常泥煤味的 Iona（僅在釀酒廠有售）和溫和泥煤味的 Ledaig 之外，他們還有一種以釀酒廠命名的無泥煤麥芽威士忌。這款幼酒是用第一瓶雪莉酒桶裝瓶的，並由荷蘭裝瓶商範威斯 (Van Wees) 在《終極》系列中將其酒精含量削減至 46%。 我的天啊！這在鼻子上很奇怪。托伯莫里典型的霉味特徵與新鮮雪莉酒的味道相得益彰，形成了刺耳的香氣。紅色漿果、葡萄乾、蜜餞蘋果和一卡車焦糖與橡膠、腐爛的木材和剛擦亮的皮革碰撞在一起，並帶有一絲巧克力牛奶的味道。我不相信。...

Score 83/100

Tobermory 10 歲 (old presentation)

我的鼻子聞到一股淡淡的家用清潔劑的味道，混合著不新鮮的糖果、乾義大利麵和瑞士起司的味道。總體而言，我認為口感甜美，“春天新鮮”，就像陣雨後一樣。完成度並不出色，但相當不錯。有點泥炭味，裡面還有一點糖果。我無法輕易辨識出這些音符是否含有任何特定的糖果。我妻子說：“聞起來像糖果……某種我不喜歡的糖果。”但我覺得這已經很不錯了。

Score 70/100

Tobermory 10 歲

最初是在 2015 年 11 月購買的，從那時起，這個綠色的小傢伙就一直坐在櫃子裡，現在是時候讓我們好好地喝一口並進行全面的審查了。瓶裝酒精含量為 46.3%，未經冷凍過濾，從外觀上看，似乎沒有添加任何色素。讓我們深入挖掘吧！ 鼻子 - 非常果香和酒香。口感甜美，帶有白葡萄酒、葡萄、葡萄乾、綠色水果、蘋果和奶油水果蛋糕的味道。奶油味的。非常愉快，我可以在這裡花一些時間並繼續探索。 口感-...

Score 92/100