The Speyside 8 年

Speyside Spey 18 歲

這款來自斯佩塞釀酒廠的 18 年威士忌（簡稱 Spey 18）在新鮮雪莉酒桶中陳釀，裝瓶時飲用濃度為 46%。僅推出了 1,500 瓶。聽說它在台灣很受歡迎。嗯，我好像從來沒有去過那裡。 哈，那就更像了！對各種水果都有很好的嗅覺。真正的新鮮水果沙拉和一些香草冰淇淋。菠蘿有自己的汁液。獼猴桃和葡萄。這是非常令人愉快的。 身體有些輕盈，沒有水感。還好。又是一些新鮮水果沙拉，但撒上胡椒、丁香等香料和一小撮藏紅花。好甜啊。香草和一絲巧克力的味道撲面而來。 餘韻中等長，帶有甜美的水果、烤橡木和香料的味道。 這是我真正非常喜歡的第一個斯佩。甜點威士忌。大約 100 歐元，我覺得對於 18...

Score 83/100

Speyside Drumguish Single Malt

鼓什麼？從來沒聽過？不用擔心，這並不奇怪。這是來自斯佩塞釀酒廠的年輕麥芽威士忌，以附近的一個小村莊命名。它沒有很高的聲譽。第一款烈酒於 1990 年從佳士得父子的蒸餾器中流出，1993 年這款單一麥芽威士忌就已經出現在貨架上。它與 Glentromie 和 Cu Dhub 具有相同的吸引力。幸運的是，這些瓶子大部分銷往韓國和美國。但既然這是一項骯髒的工作等等，那就讓我們試試看。 我聞到了一些香草蛋奶凍、塞穆勒、早餐穀物和堅果的味道。淡淡的桃子和香蕉的味道。事實上，這還不錯。雖不是什麼驚天動地的事，但也沒問題。...

Score 75/100

Speyside 1996/2014 Douglas Laing

斯佩塞釀酒廠以其令人痛苦的通用名稱而聞名，而不是其產品的質量，它是一件傑作。或者我應該說「是」一項工作，自從新管理層接任以來，我聽到了關於當前所有者、擴張計劃和越來越積極的評價的好消息。誰知道呢，這家相對年輕的釀酒廠可能會成為我們斯佩塞的新寵！直到幾週前，我說出這些話的可能性為零：我已經嘗試過瓶裝的可怕的 Drumguish，並且肯定不打算再次犯同樣的錯誤。直到我根據獨立裝瓶商的聲譽，發現了道格拉斯·萊恩 (Douglas Laing) 的這顆小寶石。這不僅是一個驚喜，也是斯佩塞釀酒廠潛力的完美展示。如果我是釀酒廠老闆，我肯定會把其中一瓶送給潛在的投資者！ 描述：1996 年蒸餾，在...

Score 89/100

Speyside 18 歲 1996 Smoking Buffalo 6

Smoking Buffalo 系列始終是一款泥炭威士忌，旨在紀念今年慶祝成立 150 週年的比利時足球俱樂部 KAA Gent。為了慶祝，比利時裝瓶商 The Bonding Dram 和 Whisky Import Belux 推出了第六版 Smoking Buffalo。確實有些特別，因為它是來自斯佩塞釀酒廠的 18 年陳釀的泥煤味版本。等一下……斯佩塞酒廠不生產泥煤威士忌，是嗎？我聽說他們在成立之初就嘗試過泥炭精。這款威士忌於 1996 年 9 月 11 日蒸餾，於 2014 年 11 月 11 日裝瓶，產自 Carn Mor 的倉庫。這是單桶 #1076，桶強度高達 59.1%...

Score 89/100