Tamnavulin 12 年

Tamnavulin Double Cask

Tamnavulin 仍歸 Whyte & Mackay 所有，但最近才作為單一麥芽威士忌重新推出。 2016年，我相信。在此之前，你幾乎找不到任何東西，因為該公司專注於汝拉島和（較小程度）費特凱恩。首批新版本之一是這款雙木桶，顧名思義，它在兩種類型的木桶中熟成。首先在美國橡木桶中定期熟成，然後在雪莉桶中進行收尾。它的裝瓶濃度為 40%，因為它是入門級麥芽威士忌。 鼻子很舒服，但很輕。有點太溫柔了，無法直言不諱。主要是蘋果味，後面有一些香草、焦糖和一點柑橘的味道。確實非常非常輕。...

Score 78/100

Tamnavulin 21Yr Old Signle Cask

我必須承認直到大約 6 個月前我才聽說過 Tamnavulin。蘇格蘭有許多釀酒廠，而這家釀酒廠就是其中之一。該工廠始於 1966 年，效率極高，每年生產約 400 萬公升烈酒。 顏色非常蒼白，是我記憶中見過的最蒼白的 21 年。裝瓶為獨立單桶表達，快樂度為 48.2% 鼻子：首先我得到了大而有力的舊皮革，割草，柑橘，新鮮生薑和橡木。 口感：口感出乎意料的輕盈清新。檸檬、花香、橡木味，略帶苦味，但並不令人不快。 餘韻正在乾燥，並且可能位於介質的短邊。 這是一部非常有趣的戲劇。苦澀甜蜜又耐人尋味。就濃鬱的口味而言，它並不是一個大熱門，但製作精良。

Score 87/100

Tamnavulin 28 歲 1988 A.D. Rattray

這是我第 13 次接觸這家釀酒廠，我選擇了一款 28 年的 Tamnavulin，由 A.D. Rattray 於 1988 年蒸餾，並於 2016 年按桶裝瓶。要找到官方的 Tamnavulin 並不容易。它是攪拌機（主要是 White & Mackay）的年輕主力（成立於 1966 年）。順便說一句，他們擁有這家釀酒廠。 喬納金蘋果、洋甘菊茶、稻草和香草蛋奶凍的味道相當甜，但如果你明白我的意思，那就很「沉默」。一點也不直言不諱，反而很溫馴。過了一會兒，它聞起來像留在紙板箱裡的花。...

Score 79/100

Tamnavulin Single Malts of Scotland 21YO

很少見到。很少聽說，但這是「另一家『vulin 釀酒廠』」。通常，唯一可用的瓶子是 70 年代和 80 年代的昂貴文物，但有時英國的威士忌交易所網站會出現奇怪的獨立瓶子。這就是一個這樣的例子。 單桶，非冷凍過濾且無色素（在這種情況下，他們實際上不需要聲明，因為對於 21 年的麥芽來說，它的顏色太淡了）。 鼻子：非常輕，立即帶有乾草的青草味。然後是茴香、葡萄柚和檸檬草的味道。淡淡的太妃糖味道——當它在玻璃杯中打開時，它會變得更加豐富和濃鬱，香氣更長。 口感：實際上與鼻子非常相似。繼續是乾燥的草香。有些微苦的堅果味。也許是核桃——它們是苦堅果。然後在變甜之前加一些檸檬。...

Score 88/100