Strathmill Fine Old Scotch Whisky Distilery Bottling

Strathmill 35 歲 1976 A.D. Rattray

Strathmill 在我最喜歡的酒單上的排名有些靠後，部分原因是Chieftain's 的10 年陳釀令人失望，而且事實上它是J&B 和Dunhill 的重要組成部分，這兩種混合酒如果我能避免的話我是不會喝的。但也許這個 35 歲的人會改變我的想法？它於 1976 年蒸餾，並於 2011 年由 A.D. Rattray 裝瓶。 哦，堅持住！這很好！白色水果（蘋果和梨）、奶油黃油、蜂蜜和酸橙的清新脆香。撒上胡椒、生薑和肉桂。好吧，斯特拉斯米爾，你的明星正在冉冉升起！...

Score 85/100

Strathmill 21 歲 1992 C&S Dram Collection

如果您想嘗試 Strathmill 作為單一麥芽威士忌，您需要尋找獨立裝瓶商。釀酒廠幾乎不生產任何單一麥芽威士忌，但幾乎所有東西都賣給調酒師。例如，Strathmill 是流行的 J&B 混合麥芽中的指紋麥芽。該單桶由德國公司 C&S Dram Collection 裝瓶，已於 2014 年上市。 太妃糖和巧克力的甜味。榛子和核桃的美妙香氣。有點花香。沒有水果，燒烤上可能有一點鳳梨。到目前為止，我在 Strathmill 的體驗並不是最好的，但這是一個相當不錯的體驗，儘管它並不是很複雜。...

Score 84/100

Strathmill 25 歲 1990 Signatory Vintage

我承認，斯特拉斯米爾和我相處得不好。我只嘗試過兩種我真正喜歡的，它們分別已經成熟了37年和38年。因此，自從我上次嘗試這款 Speysider 以來已經三年了，這並不奇怪。但看，今天我們將打開一款來自 Signatory Vinrtage 的 25 年陳釀，裝在他們的 Cask Strength 系列中，裝瓶於 1990 年。 香蕉、烤蘋果、芒果塊和蜂蜜花的香氣宜人且非常果香，帶有柔和的辛辣味（也許更偏向草本味）。 好身材。奶油味的，甜甜的。香料繼續低語，給水果一個免費的講台。這使得口感成為鼻子的完美延續，這是一個驚喜。這是一款可愛的果香麥芽！ 餘韻中等長，甜美，果香濃鬱。...

Score 83/100

Strathmill 21 歲 1990 Anam na h-Alba

斯特拉斯米爾（Strathmill）對我來說是一款很受歡迎的威士忌。 Chieftain’s 的 10 年威士忌令人失望，而 Archives 的 37 年威士忌則很棒（除了價格）。 Strathmill，意思是寬闊山谷中的磨坊，是一種典型的調和威士忌，幾乎不可能找到單一麥芽威士忌，至少官方是這樣。 J&B 和登喜路 (Dunhill) 的混合物中都含有這種成分。這款 21 年陳釀由德國 Anan na h-Alba 裝瓶。...

Score 80/100