Strathmill 1975 28 年 Duncan Taylor

Strathmill 37 歲 1974 Archives

這只是我的第四個斯特拉斯磨坊（意思是“山谷裡的大磨坊”）。前三款中，只有一款非常好，即來自 A.D. Rattray 的 35 年陳釀，售價約為 120 歐元。讓我們看看這個 Archives（大約貴 50 歐元）是否能讓人著迷。 是的，鼻子就是靶心！柳橙和蜂蜜的果香和奶油味非常濃鬱。淡淡的肉桂味。烤架上的菠蘿，烤香蕉，撒上一些柳橙汁。幾根薄荷樹枝。這確實非常好！ 不幸的是，我可能會補充說，在口感上，它會變得有點苦。不是來自木頭。而是在杯子裡放置太久的葡萄柚或酸橙茶包。大量的薑和一點白胡椒的味道。有點奶油味，但比鼻子上的少。話雖如此，它仍然非常好，口感圓潤。...

Score 88/100

Strathmill 38 歲 1975 Malts of Scotland

據我所知，這是第一款由蘇格蘭麥芽威士忌公司裝瓶的 Strathmill。它於 1975 年 5 月（當時我 5 歲）蒸餾，並在波本酒桶中陳釀了 38 年後裝瓶。從年齡上來說，這是我嘗試過的最古老的斯特拉斯米爾。 哦，天哪，香蕉、堅果、蜂蜜、肉桂、蘋果汁和一片薄荷葉的香氣真是美妙。菠蘿塊。沒什麼別的，但當鼻子已經這麼好了，誰在乎呢？ 很好，幾乎是強大的到來。甜中略帶苦味。現在有很多會的味道，但不完全是橡木味的。不過還蠻辣的生薑、白胡椒、甘草。 餘韻中等長，甘草味很好地散發出來。 知道 Strathmill 與官方發布的產品一樣好，我們必須滿足於獨立裝瓶商。為他們感謝造物主！大約 300...

Score 87/100

Strathmill 21 歲 1990 Anam na h-Alba

斯特拉斯米爾（Strathmill）對我來說是一款很受歡迎的威士忌。 Chieftain’s 的 10 年威士忌令人失望，而 Archives 的 37 年威士忌則很棒（除了價格）。 Strathmill，意思是寬闊山谷中的磨坊，是一種典型的調和威士忌，幾乎不可能找到單一麥芽威士忌，至少官方是這樣。 J&B 和登喜路 (Dunhill) 的混合物中都含有這種成分。這款 21 年陳釀由德國 Anan na h-Alba 裝瓶。...

Score 80/100

Strathmill 10 歲 Chieftain’s

我不能說我在斯特拉斯米爾有很多經驗。這是一種很難找到單一麥芽威士忌的威士忌，因此大多消失在混合威士忌中。我必須說，J&B 和登喜路這兩種混合物在我的最愛名單上並不靠前。但誰知道，單一麥芽威士忌實際上可能很好。伊恩·麥克勞德 (Ian McLeod) 將這款 Strathill 10 年威士忌裝瓶，貼上「Chieftain’s」標籤。我第一次品嚐它是在一個威士忌節上，並帶了一個小樣品，我現在要嚐嚐。...

Score 79/100