Speyside 8 年

Speyside 18 歲 1996 Smoking Buffalo 6

Smoking Buffalo 系列始終是一款泥炭威士忌，旨在紀念今年慶祝成立 150 週年的比利時足球俱樂部 KAA Gent。為了慶祝，比利時裝瓶商 The Bonding Dram 和 Whisky Import Belux 推出了第六版 Smoking Buffalo。確實有些特別，因為它是來自斯佩塞釀酒廠的 18 年陳釀的泥煤味版本。等一下……斯佩塞酒廠不生產泥煤威士忌，是嗎？我聽說他們在成立之初就嘗試過泥炭精。這款威士忌於 1996 年 9 月 11 日蒸餾，於 2014 年 11 月 11 日裝瓶，產自 Carn Mor 的倉庫。這是單桶 #1076，桶強度高達 59.1%...

Score 89/100

Speyside Royal Choice

您真的認為王室從斯佩塞釀酒廠的倉庫中選擇了這款威士忌嗎？我不這麼認為。它是他們仍然擁有的最古老的雪利酒桶的組合（考慮到第一批烈酒是在 1990 年從蒸餾器中流出的，可以長達四分之一個世紀）。 圓潤、果香濃鬱、充滿活力，充滿太妃糖、葡萄乾、柑橘和多汁桃子的香氣。鼻子甚至變得有點奶油味和有點乾（這可能嗎？）。太妃糖保持甜味。這是斯佩塞最好的地方（我指的是釀酒廠，而不是該地區）！ 口感油潤。各種水果上都甜甜的，無論是黃色的還是深色的，如果你懂我的意思的話。雪莉酒與葡萄乾、李子、桃子等的搭配非常直白。一點塞維利亞橙子的果醬。一些柚子。可愛的香料。這實際上非常好！...

Score 85/100

Speyside Spey 18 歲

這款來自斯佩塞釀酒廠的 18 年威士忌（簡稱 Spey 18）在新鮮雪莉酒桶中陳釀，裝瓶時飲用濃度為 46%。僅推出了 1,500 瓶。聽說它在台灣很受歡迎。嗯，我好像從來沒有去過那裡。 哈，那就更像了！對各種水果都有很好的嗅覺。真正的新鮮水果沙拉和一些香草冰淇淋。菠蘿有自己的汁液。獼猴桃和葡萄。這是非常令人愉快的。 身體有些輕盈，沒有水感。還好。又是一些新鮮水果沙拉，但撒上胡椒、丁香等香料和一小撮藏紅花。好甜啊。香草和一絲巧克力的味道撲面而來。 餘韻中等長，帶有甜美的水果、烤橡木和香料的味道。 這是我真正非常喜歡的第一個斯佩。甜點威士忌。大約 100 歐元，我覺得對於 18...

Score 83/100

Speyside 15 歲 1996/2012 Carn Mor Strictly Limited, Sherry Butt, 770 bts

我一直對斯佩塞釀酒廠這個名字感到有點困擾。這看起來有點像是一種宏偉的錯覺，不是嗎？顯然可以在斯佩塞地區找到她，但你一定要這樣稱呼它嗎？不管怎樣，我之前在根特的威士忌和巧克力品嚐會上嘗試過這種裝瓶。今天，我把巧克力留在櫃子裡了。 鼻子實在太肥了。我買了紅色水果（草莓和漿果）和一些杏仁。薑餅。 口感同樣油膩，並帶有紅色水果和香料的味道。大量的糖。有點像櫻桃酒。可以這麼說，李子利口酒。中腭我甚至得到了一些薰衣草。 餘韻悠長且辛辣。 沒有什麼值得抒情的，但也沒有什麼問題。一瓶只要 40 歐元，所以你確實物有所值。

Score 82/100