Linkwood 12 年 Bottled 1970's 75cl

Linkwood 12 歲 2000 Wilson & Morgan

義大利裝瓶商威爾遜摩根已經為我們帶來了很多好東西。所以我對他們精選的這款 12 年 Linkwood 桶裝非常好奇，這是一款 2000 年的蒸餾酒。 聞起來有脂肪味，純農家奶油的味道。它有肉的一面。也有點農家氣息。土豆泥。經過一番手暖後，我還從蜂蜜、白色水果和一茶匙紅糖中感受到甜味。等待的時間越長，它就會變得越甜。非常愉快。 口感柔軟且富含脂肪（奶油味並不能掩蓋它）。我現在確實得到了一些更典型的林克伍德，有穀物、鮮花和白色水果。有點刺痛。經驗豐富。胡椒粉和一些蜜餞薑。農場這邊回來了。我挺喜歡它的。 餘韻出乎意料地悠長，非常辛辣和甜美。...

Score 86/100

Linkwood 5 歲 1973 Pure Highland Malt

Linkwood 釀酒廠自1821 年開始運作。器Linkwood A 與兩瓶原蒸餾酒於1972 年關閉。了12 年陳釀。這是迄今為止我嘗試過的最年輕的林克伍德。 果香濃鬱，清新，略帶肉味。想想（很多）柑橘類水果和（不是那麼多）熏火腿。有點奇怪。大量的穀物甚至酵母。非常新的馬基什，如果你懂我的意思的話。石楠花和燉蘋果。 口感非常清淡。同樣是大量的柑橘，還有大量的穀物。顯然是一個非常年輕的事情。不過辣味不錯。 餘韻短暫而甜美。 由於肉質的一面，這是一種有點奇怪的經歷，這是你不會想到斯佩塞德犬的。謝謝克里斯提供的樣本。

Score 82/100

Linkwood 32 歲 1973 Signatory Vintage

本週我要嘗試的最後一款來自70 年代的Linkwood 是來自Cask Strength 系列的Signatory Vintage，裝在那些精美的醒酒器中，每次我倒空瓶子時，我奶奶都喜歡用它們來盛裝各種油和醋。這是 2006 年裝瓶的大桶酒。 鼻子一開始是封閉的，但有些手的溫暖帶出了林克伍德典型的花香元素。事實上，是鮮花、白色水果和杏子。香草、蜂蜜和尤加利樹枝。這其實是非常愉快的。...

Score 87/100

Linkwood 10 歲 2008 The Ultimate

我距離 The Ultimate 的 10 年林克伍德 (Linkwood) 葡萄酒只有幾個月的時間，但那是 1984 年的一款，1995 年用雪利酒桶裝瓶。這又是一款 10 年陳釀的威士忌，但來自完全不同的時代，而且來自波本桶。它於 2008 年蒸餾，並於 2018 年裝瓶。 清新、俏皮、充滿夏日氣息。提供蘋果、桃子、香草、小熊軟糖、格拉斯和青香蕉。簡單、真實，但同時又非常愉快。 口感相當柔軟、乾淨。白色水果、桃子、小熊軟糖、香蕉……是的，鼻子的延續很好，上面撒了一些白胡椒和一些肉荳蔻。清晰易懂，雖然確實有點簡單。 中長餘韻中，我再次感受到白色水果和胡椒的味道。...

Score 84/100