Laphroaig 1990 21 年 The Whisky Agency

Laphroaig Quarter Cask

作為我的第一次威士忌評論，我需要很大的勇氣才能把自己從「休閒」的溝裡拖出來，最終提交我的關於威士忌的筆記。我對單一麥芽威士忌的世界還比較陌生（新手嗅聞和品嚐的時間只有大約五個月），但表達我對這款令人驚嘆的威士忌的看法卻是一個不容忽視的決定。以下筆記直接抄自己的筆記，反映了我對拉弗格四分之一桶單一麥芽威士忌的個人印象。我將筆記分為兩個部分——有水和沒有水。裝瓶時酒精濃度為 48%，我覺得為了獲得完整的品嚐體驗，需要加水。 鼻子（不含水）：橘子、木質、煙燻、泥煤、鹽、海水、香草、五香蘋果、檸檬草的味道 這款酒的第一個嗅覺揭示了很多東西。當我第一次聞到氣味時，我從未經歷過如此複雜的第一印象。 ...

Score 94/100

Laphroaig 10 歲

所以有一天，我的哥哥和嫂嫂來到家裡和我們一起吃晚餐。我們都是我的妻子、我的公婆、我自己。我們每個人都拿出一瓶來分享。 我的瓶子是沙克爾頓的複製品，每個人都喜歡，我的姐夫是樂加維林16歲，每個人都喜歡，還有我的岳父瓶子。 拉弗格10歲。 這是我以前從未嘗試過的，但我聽說過關於這個的好消息，並且在我非常想嘗試之前已經服用過 Ardbeg 和 Lagavulin！ 於是每個人都拿起杯子倒了自己的酒，所以我很高興地為自己喝了一杯拉弗格。 我把杯子遞給我的妻子，她用鼻子嗅了一下，然後立即退縮了。 “我不喜歡這個！！太煙熏了！！” 所以我對我的格蘭凱恩嗤之以鼻。 嘭！ ！...

Score 80/100

Laphroaig Triple Wood

儘管我非常喜歡研究這些天出現的所有 NAS 版本，但有時您確實會遇到一個不錯的版本。這是三重木桶，在波本威士忌、Oloroso 和 Laphroaig 非常喜歡使用的小四分之一木桶中熟成。 香氣：與四分之一桶一樣濃鬱。大太妃糖、焦糖、濕潤的森林、松樹、泥土、泥煤、隱約的雪莉酒。這是藥用的，也是雪利酒和泥煤的完美結合。 口感：濃鬱、入口即化、乾燥的橡木包裹著一切。松樹、創可貼、雪莉酒、蜜餞、桃子。 餘韻：蜜餞雪莉酒、桃子、巨大的橡木、淡淡的松木、泥土的味道，帶有石膏/藥味的味道。長、多刺且乾燥。 想法：拉弗格通常是關於大泥炭的。雖然這也不例外，但它也與橡木和雪莉酒有關。它與 QC...

Score 89/100

Laphroaig Provenance 1998 10 歲

這是經典 Laphroaig 10 的「工藝」版本。這是我的想法 * 香氣：用檸檬凝乳和蜂蜜醃製培根打開，然後是一些經典的拉弗格酚醛樹脂和泥炭以及海藻和篝火。隨著水的增多，酚類物質和泥煤味的增加，這裡的甜度大大降低，道路焦油的味道就出來了。 * 托盤：加入大麥糖和甘草的蜂蜜。然後通常的拉弗格風味又來了，鹹味的碘海藻。有了水，這裡沒有真正的變化。 * 餘韻：煙霧、灰燼、泥煤和鹽分，所有甜味都消失了。遇水無變化。 * 標示純 - 9.0，加水 8.8 我實際上並不認為它真的更好或更糟！與標準裝瓶相比，但它有所不同，我喜歡這一點。

Score 90/100