Inchgower 1968 36 年 Duncan Taylor

Inchgower 17 歲 1959 Cadenhead Dumpy

不，這不是一個錯字。這款 Inchgower 確實於 1959 年蒸餾，並在 17 年後裝瓶。那是 1977 年，對星際大戰迷來說是重要的一年，但拋開這個不談。同時，麥芽在瓶中的存放時間是在木桶中存放時間的兩倍半。液體歷史？你打賭。 啊，這真是老派的鼻子。金屬、礦物、植物、化學……聽起來都很糟糕，但在鼻子裡卻非常好聞。檸檬和酸橙、燉梨和蘋果、乾草和淡淡的薄荷的新鮮香氣完美地補充了這一點。我們當然不應該忘記一絲煙霧。杏仁糖還是膩子？我很懷疑。美味，這是毫無疑問的。 酒體如羽毛般輕盈，麥芽極為純淨。大煙燻的開始－是的，泥炭！ –...

Score 89/100

Inchgower 28 歲 1982 Bladnoch Forum cask 6966

這款 Inchgower 酒也由 Bladnoch Forum 裝瓶，於 2010 年 8 月 5 日裝瓶，比 6965 號桶晚一週。此木桶#6966 的裝瓶酒精度稍高。當然，它們必須幾乎相同，不是嗎？ 是的，它的鼻子是同卵雙胞胎。草、花、乾草、花香，它們都會回歸，儘管數量有所不同。這款酒的酒精度似乎較低，並且有更多的白色水果味。加水會為它帶來乳白色的邊緣。椰奶？ 這款酒的口感也非常活躍和奶油味。薑、胡椒、烤橡木。鹹襯裡。就像雙桶一樣複雜。同樣好。加水會使它變得更加奶油狀和更甜。 餘韻悠長，主要是白色水果和甘草的味道。...

Score 85/100

Inchgower 30 歲 1982 'Pears and Almonds' Wemyss

您以前沒有聽說過 Inchgower，這是完全可以原諒的。這家酒廠屬於帝亞吉歐 (Diageo) 所有，只為攪拌機生產。作為單一麥芽威士忌，它只出現在稀有麥芽威士忌和動植物系列中。大部分進入貝爾、白馬和尊尼獲加。這就解釋了為什麼這只是我嘴裡提到的第五個 Inchgower。有趣的是，所有這些都是 1982 年的蒸餾酒，就像這瓶來自 Wemyss 的酒一樣。 鼻子真好看！百花香、蘋果醬、蘋果皮、梨糖漿、優格和…膩子！但它有效。它是奶油味的，甜甜的，有一點點的味道。儘管是背景，但還是有一點蜜餞和杏仁糖的味道。草藥方面。百里香？這確實是非常令人愉快的事。...

Score 83/100

Inchgower 35 yo (1975/2011)

另一款來自帝亞吉歐 (Diageo) 攤位，是尊尼獲加 (Johnnie Walker) 和貝爾 (Bell) 調和威士忌的重要成分，但作為單一麥芽威士忌仍然相當不起眼。今天我正在嘗試來自著名的林堡德國威士忌節的節日裝瓶：威士忌博覽會。這款 35 年年份酒是 2011 年的節日裝瓶酒，在波本桶中陳釀。 鼻子：三層善良。首先是果香：百香果和芒果，然後是一些花香：紫羅蘭，下面是一層鹹味的沿海香調：海浪和海沙，最後是新鮮的橡木味，（加水後：會產生更新鮮的果香，就像甜香一樣）芒果海綿蛋糕的鹹味幾乎消失了，背景中出現了一些堅果味：淡淡的核桃味）...

Score 86/100