Inchgower 1974 22 年

Inchgower 28 歲 1982 Bladnoch Forum cask 6965

我以前從未嘗試過 Inchgower！現在有機會嘗試不少於 4 款。讓我從 Bladnoch Forum 出品的兩瓶葡萄酒開始，第一瓶於 2010 年 7 月 12 日裝瓶。 草、花、乾草、花香。簡而言之，這就是 Inchgower 的鼻子。檸檬草！然後是一些蘋果皮、櫻桃酒和一絲美妙的煙燻味。有點酒精味。加水會使它更甜（黑糖？）並且更奶油狀。事實上，一點椰奶。這是一個非常好的開始。 油性很好，但香料的味道很濃。薑、胡椒，甚至還有一些咖哩。還有大橡樹。柚子。嘗起來像鹹李子利口酒。這當然不存在。甜味和苦味甚至鹹味之間的良好平衡。相當複雜。太棒了。 餘韻悠長，帶有大量橡木味和大量食鹽的味道。...

Score 85/100

Inchgower 30 歲 1982 'Pears and Almonds' Wemyss

您以前沒有聽說過 Inchgower，這是完全可以原諒的。這家酒廠屬於帝亞吉歐 (Diageo) 所有，只為攪拌機生產。作為單一麥芽威士忌，它只出現在稀有麥芽威士忌和動植物系列中。大部分進入貝爾、白馬和尊尼獲加。這就解釋了為什麼這只是我嘴裡提到的第五個 Inchgower。有趣的是，所有這些都是 1982 年的蒸餾酒，就像這瓶來自 Wemyss 的酒一樣。 鼻子真好看！百花香、蘋果醬、蘋果皮、梨糖漿、優格和…膩子！但它有效。它是奶油味的，甜甜的，有一點點的味道。儘管是背景，但還是有一點蜜餞和杏仁糖的味道。草藥方面。百里香？這確實是非常令人愉快的事。...

Score 83/100

Inchgower 28 歲 1982 Bladnoch Forum cask 6966

這款 Inchgower 酒也由 Bladnoch Forum 裝瓶，於 2010 年 8 月 5 日裝瓶，比 6965 號桶晚一週。此木桶#6966 的裝瓶酒精度稍高。當然，它們必須幾乎相同，不是嗎？ 是的，它的鼻子是同卵雙胞胎。草、花、乾草、花香，它們都會回歸，儘管數量有所不同。這款酒的酒精度似乎較低，並且有更多的白色水果味。加水會為它帶來乳白色的邊緣。椰奶？ 這款酒的口感也非常活躍和奶油味。薑、胡椒、烤橡木。鹹襯裡。就像雙桶一樣複雜。同樣好。加水會使它變得更加奶油狀和更甜。 餘韻悠長，主要是白色水果和甘草的味道。...

Score 85/100

Inchgower 27 歲 1990 Diageo Special Release 2018

Inchgower 是一個不知名的品牌，是帝亞吉歐 (Diageo) 混合酒的主力。您不會經常遇到它作為單一麥芽威士忌。它甚至在今年的特別發行中首次亮相，這是一個多麼好的入口：在美國大桶中陳釀了 27 年。 白色和黃色品種的成熟水果的香氣非常飽滿（相當多的核果），邊緣呈綠色。一絲火柴、伯爵茶、杏仁、梨子、核桃和黃麻袋的味道。芥菜籽？這是非常芳香和誘人的，絕對是嗅覺的愉悅。 到達的時候是奶油狀的，而且出乎意料的甜。蘋果醬、柳橙果醬、薄荷……還有一些讓我想起葡萄柚或葡萄髓的苦味東西。很快，這款 Inchgower 的口感就變得有點乾燥，但它仍然充滿樂趣。...

Score 87/100