Inchgower 1967 16 年 CD Cadenhead's

Inchgower 14 歲

這家釀酒廠位於斯佩塞地區的海岸，生產一種鹹味開胃的烈酒，在我看來值得更廣泛的欣賞。 這種特殊的表達方式是帝亞吉歐動植物系列的一部分，已故邁克爾傑克遜將其命名為標籤上描繪的蘇格蘭野生動物系列。 Inchgower 的標籤上有一個牡蠣捕手，這非常貼切。 香氣的主題相當鹹味，不知道怎麼會聞到鹹味，但鼻子裡不僅僅有一股海風的味道。還有一些更常見的斯佩塞風味，包括香草、蘋果和一些白葡萄酒。 口感意外的飽滿，又鹹又辣。香料是生薑、肉桂和香菜（種子）的豐富組合。辛辣的味道在餘味中得到了改善，最後帶有鹹味和乾燥感。 這款酒是搭配辛辣、咖哩或辣椒之前的完美開胃酒。

Score 87/100

Inchgower 28 歲 1982 Bladnoch Forum cask 6966

這款 Inchgower 酒也由 Bladnoch Forum 裝瓶，於 2010 年 8 月 5 日裝瓶，比 6965 號桶晚一週。此木桶#6966 的裝瓶酒精度稍高。當然，它們必須幾乎相同，不是嗎？ 是的，它的鼻子是同卵雙胞胎。草、花、乾草、花香，它們都會回歸，儘管數量有所不同。這款酒的酒精度似乎較低，並且有更多的白色水果味。加水會為它帶來乳白色的邊緣。椰奶？ 這款酒的口感也非常活躍和奶油味。薑、胡椒、烤橡木。鹹襯裡。就像雙桶一樣複雜。同樣好。加水會使它變得更加奶油狀和更甜。 餘韻悠長，主要是白色水果和甘草的味道。...

Score 85/100

Inchgower 29 歲 1982 Master of Malt

鼻子： 一開始非常甜麥芽味，還有一些果香：櫻桃酒、莓果。還有香草和椰子以及香料和香菜。口感：辛辣和香料的混合。以麥芽味的脊梁為後盾。薑餅乾，還有漿果。一些木樹脂。餘韻：以可可粉結尾。果仁糖。 總而言之，這是一個非常令人愉快的單桶，具有有趣的外形，沒有什麼特別之處，但在這個價位上，它提供了並且物有所值。

Score 86/100

Inchgower 14 歲

Inchgower 約 99% 的產品用於調配行業，因此您在官方裝瓶中不會輕易遇到這種麥芽。這裡有一款 Manager's Dram 和兩種稀有麥芽威士忌，但我們嘗試了容易取得的一款，即所謂的 Flora & Fauna 系列中的 Inchgower 14 年威士忌。 鼻子非常清新，果香濃鬱。想想蘋果——製作那些蘋果酒——醋栗和鳳梨。還有大量的早餐麥片。這很好。 口感溫和，帶有一些檸檬草和胡椒的味道，加入柑橘（想想檸檬和酸橙）、一些生薑和淡淡的橡木味。輕度乾燥。 這種乾燥效果在相當短的餘韻中持續存在。 一款可愛的春季威士忌，不多也不少。

Score 82/100