Glengoyne 1993 11 年

Glengoyne 21 歲

我不久前買了第一瓶格蘭戈恩威士忌，它是我為開始收藏而購買的第一批單一麥芽威士忌的一部分。我記得看著瓶子和裡面烈酒的顏色，我立刻就知道這會是一件特別的事。 當然是這位出色的21歲年輕人。 我嚐到的第一瓶酒是舊標籤的一部分，是 2009/2010 年裝瓶的。我現在寫的這款酒是新外觀的瓶子，是 2013/2014 年裝瓶的。 標籤和外觀可能已經改變，但工藝肯定沒有改變。不過我記得我更喜歡早期裝瓶的感覺。 格蘭戈因 (Glengoyne) 以其擁有全蘇格蘭最慢的蒸餾過程而自豪。他們相信這種方法可以提取出最好的味道。新的烈酒以每分鐘約 5...

Score 88/100

Glengoyne 19 歲 1987 Single Cask

這個來自 Glengoyne 的單桶酒於 1987 年 5 月 14 日被擱置，並於 2006 年 8 月上市。我很幸運從一位威士忌夥伴那裡得到了樣品。 濃鬱的香氣散發出太妃糖蘋果、軟糖和一整架香草的味道。綠色花園香草，如百里香和歐芹。然後是一些帶有大量堅果的牛軋糖。巧克力和蜂蜜的味道。香蕉壓碎加紅糖。布朗尼！逐漸演化為紅色漿果和草莓。非常細膩且離散的木煙味。奶油般的鼻子，非常迷人。 口感非常甜美、飽滿。甘草各種。一點濃縮咖啡。雪莉酒的輕微乾燥效果。 餘韻悠長辛辣，最後帶有蜜甜的味道。 令人驚訝的好格蘭戈因，如果它以木桶強度裝瓶，那很可能是絕對令人驚嘆的。

Score 87/100

Glengoyne 10 歲

Glengoyne 10 年首次發射蜂蜜榴彈砲。純淨飲用時，香氣撲鼻而來的是純淨、濃鬱、濕潤的蜂蜜味。加一點水，大約 15 分鐘，就會散發出一些明顯的蘋果和柑橘的味道。讓我想起小時候我媽媽把蜂蜜和檸檬混合來治療我的喉嚨痛。酒體比你想像的更刺鼻，帶有苦太妃糖、蘋果和橡木的味道。餘韻短而甜，帶有橡木、蜂蜜和李子的味道。

Score 80/100