Glenglassaugh 1978 30 年 Single Malts of Scotland

Glenglassaugh 36 Years / 1975

大約兩年前，我有幸見到史都華‧尼克森（Stuart Nickerson，格倫格拉索醫學博士），當時他決定來我家拜訪。我記得他是一個非常謙虛的人，他對那天與我們分享的威士忌感到非常自豪。 在一些令人驚嘆的威士忌（其中包括 39 年 Massandra Connection）中，有一款漂亮的 36 年單桶威士忌 - Rare Cask 系列的一部分。 基本上，該酒廠於 1986 年關閉，直到 22 年後的 2008 年才重新開業。該酒陳釀了 36 年，於 2010 年上市，裝在華麗的醒酒器中，附有真品證書和紅色木盒。有趣的是，他們在瓶子上註明“年齡超過 30 年”，而不是給出確切的年齡。 ...

Score 94/100

Glenglassaugh Revival

腿：比 40% 細且相當慢 嗅覺： 直接從新瓶中取出，未稀釋 – 陳年甜酒、太妃糖和香草的味道。加一點水就會出現更多的味道——牛奶巧克力、柳橙、杏桃乾。 口感：非常美味的威士忌！未稀釋的酒仍然非常封閉，舌尖溫暖，帶有雪利酒的甜味。加水－同樣美妙的老酒從鼻中散發出太妃糖和柑橘類水果的味道。一週後，經過一些空氣處理，甜甜的甜點酒仍然到來，帶來胡椒肉桂的辛辣味。現在，這種麥芽的年輕氣息已經顯現出來。 餘韻：溫暖、甜美的雪莉酒、柑橘類水果以及如此年輕的威士忌令人驚訝的悠長。經過一週的空氣接觸後，餘韻辛辣、甜美，非常火熱，最後還帶有一絲煙燻味。...

Score 89/100

Glenglassaugh 26 歲

該酒是購買和復興釀酒廠之前留在 GG 倉庫中等待成熟的舊庫存的一部分。它於 2010 年發布，非常成功，在我瀏覽過的大多數線上網站上都缺貨。 （我看過幾瓶RMW的）。有趣的是，看看這隻舊股票與新的「復興」股票有何不同。還有一個觀察結果：很酷的醒酒瓶，對吧？ 香氣：穀物、木質香料、蜂蜜、香草和木質的美妙混合香氣。它還帶有檸檬或柑橘皮的味道。很香很經典。口感：木質香料、麥芽味，帶有相當多的木質氣息，但味道卻很美味。烤橡木、香草和一些堅果和杏仁。就是苦杏仁。非常有收穫。餘韻：苦甜。最後還有香草香料和濃縮咖啡。 美味又複雜的烈酒。真的很可愛，會讓你回來更多。可惜現在還沒有廣泛使用。

Score 88/100

Glenglassaugh 26 歲

Glenglassaugh 釀酒廠位於斯佩塞，靠近 Portsoy 鎮，成立於 1875 年。生產於 1986 年停止，可能是由於一家規模相對較小且偏遠的釀酒廠經濟效益不佳，直到 2009 年被 Scaent 集團收購後才重新開業。 2013 年，Glenglassaugh 釀酒廠被 Benriach 釀酒廠公司收購，此後一直經營該釀酒廠。這款特殊裝瓶酒是一款 26 年陳釀（瓶號 1909），於 2010 年春季被添加到該酒廠的核心系列中，當時該酒廠仍屬於 Scaent 集團。此後已被一名30歲的人取代。...

Score 85/100