Glenfiddich 1974 50th Anniversary LMW

Glenfiddich 12 歲

我再次走上重溫多年前第一次與我交談的一些威士忌的道路。當我們成為威士忌鑑賞家時，很容易忘記那些最初讓我們陷入困境的入門威士忌的一些樂趣。很難相信我以前從未評論過這款威士忌（或至少我認為我沒有評論過！）——世界上最暢銷的單一麥芽威士忌。 它不僅是最暢銷的，而且是第一個真正對 20 世紀 60 年代幾乎完全混合的產品的銷售產生影響的產品。他們積極推銷單一麥芽威士忌，這是其他釀酒廠從未真正做過的事情，也是第一家開設遊客中心的釀酒廠。他們從未被像帝亞吉歐這樣的巨人收購，這真是令人驚訝。它們是威廉·格蘭特父子公司的第一家釀酒廠，至今仍保留在那裡。...

Score 85/100

Glenfiddich Snow Phoenix

有句話說「如果生活給你檸檬，那就做檸檬水」。這很好地總結了格蘭菲迪剛剛所做的事情！先說故事：2009年的冬天真的很嚴，下了很多雪。 1 月 7 日星期四，在白雪覆蓋的釀酒廠最偏遠的地方，一些倉庫屋頂倒塌，被積雪的重量撕開，使格蘭菲迪成熟的橡木桶暴露在冬日的天空下。經過釀酒廠工人的一些工作後，木桶全部被轉移到避難所。然而，釀酒廠經理從受損的倉庫中挑選了一些不同年份（13-30）、不同類型（雪莉酒、前波本威士忌）的木桶來創造獨特的大桶。僅10000瓶左右，但銷量卻如熱銷。 那麼，它到底有多好，值得大肆宣傳呢？ 我們來嚐嚐：...

Score 85/100

Glenfiddich 18 歲

鼻子：這裡有大量的乾橡木味，這是肯定的，還有櫻桃利口酒、蘋果和一絲我無法確定的味道。好的，很好。 口感：大量的橡木味、香料味、可愛的堅果味以及櫻桃酒和櫻桃的香氣。還有一些太妃糖。有點糖漿狀。 餘韻：辛辣糖漿、一點雪莉酒和溫和的薑糖。 一款不錯的酒，但有點太木香了，而且作為 18 歲的人，與更便宜的 15 歲和 14 歲的相比，我確實對它的期望更高一些。

Score 83/100

Glenfiddich Snow Phoenix

一座被積雪壓垮的老化建築屋頂，講述了格蘭菲迪雪鳳凰的災難起源故事。 Snow Phoenix 於 2010 年在釀酒廠裝瓶，採用混合麥芽桶裝瓶，有些桶的陳釀時間已超過 30 年。沒有年齡說明。所審查的瓶子屬於我姐姐，在她打開它的 3 1/2 年裡，我一直在輕輕地取樣。瓶子還剩 85% 滿。我不會在這個裡面放任何水...

Score 90/100