Glencadam 1972 29 年 Signatory

Glencadam 1990 (19yo) by Berry Brothers and Rudd

Glencadam 1990 56.6% (Berry Brothers and Rudd)約 19歲。 這是來自 Master of Malt 的 30mL 小樣品。我在妻子買給我的「高地包」中得到了這個。我絕對不會自己選擇這個樣本。儘管如此，在木桶強度和來自獨立裝瓶商的情況下。 。 。我好奇。 鼻子：首先是麥芽味，背景是莓果。草莓、櫻桃、鳳梨、梨子和柑橘。超細膩的果香。 味道：甜果味、酸味和麥芽味 餘韻：大鳳梨餘味，接著是長麥芽酒的味道（是的，就是啤酒）。它像淡色艾爾啤酒一樣帶有一點啤酒花的味道，因此具有果味。灼熱的海鹽會讓口腔有點麻木（如果你不小心的話，56.6%...

Score 80/100

Glencadam 15 歲

和朋友喝酒的時候，我往往會繼續談論這個釀酒廠。他們並不是特別出名，但我想這就是樂趣的一部分。我已經嘗試過他們的核心系列中的幾個，到目前為止，其中還沒有一個失敗的產品。如果您還沒有嘗試過，請嘗試一下。這瓶 15 年的葡萄酒已經開瓶 6 個月，在撰寫本次評論時，酒量還不到半滿。 鼻子：與居家風格保持一致，立即乾淨清新。蜂蜜、生薑、草、醋栗、桃子、梨子和一點蔓越莓的味道。這裡還有一些熱帶的味道，例如鳳梨和淡淡的椰子味，但這些味道並不像 10 號那樣生動。 口感：中等，但在質地和味道上都保持了良好的奶油味。比鼻子想像的更苦，帶有葡萄柚、草、蜂蜜、野櫻桃和莓果的味道。...

Score 86/100

Glencadam 15 歲

我的第 60 個蘇格蘭釀酒廠：格蘭卡丹 (Glencadam)，還有什麼比不嘗試入門級威士忌更好的方式來第一次品嚐這家釀酒廠呢？這是對 15 年威士忌的評論，吉姆·麥克尤恩 (Jim McEwan) 形容這款威士忌是僅次於布赫拉迪 (dixit Whiskyfun) 的威士忌 讓我們深入探討：顏色：稻草色（未經冷凍過濾且未添加顏色），腿長漂亮 鼻子： 柔和的果香，帶有柑橘、新鮮木屑和一些香草的香氣，並帶有覆盆子和草莓的複雜香氣。底層帶有淡淡的碘味、一些麵粉、蘋果和一絲烤栗子的味道（加水：增強草莓香氣）...

Score 88/100

Glencadam 22 歲 / The Rare Casks / Release 4

說實話，當艾比威士忌(Abbey Whiskey) 的邁克(Mike) 給我寄來一份Glencadamn 22 年威士忌樣品以及我購買的一款威士忌時，我就像一個小孩子注意到他的聖誕樹下有一份額外的禮物一樣興奮。然而我不得不承認，直到那時，我對這家釀酒廠和他們蒸餾出來的烈酒還相當無知。這顯然讓我非常好奇，迫不及待地想要打開它，開始花一些與威士忌共度的美好時光。不幸的是，儘管這個日期比我希望的要晚一些，但接下來的經歷卻非常壯觀。這款特殊的威士忌是 Abbey 威士忌稀有桶系列的第四款產品，於 1991 年蒸餾，在補充波本桶中放置了 22 年之久，然後以 55.3%...

Score 91/100