Glen Moray 1991 19 年 Old Malt Cask #6637 Douglas Laing

Glen Moray 15 歲

鼻子：甘美的甜味。 經典的斯佩塞雪莉酒香氣：巧克力橘子、太妃糖、香草軟糖。 口感：順滑絲滑，帶有濃鬱的果味和溫和的香料味。 舌背上有烤橡木的味道。 酒體非常輕盈，幾乎是水狀的。 這是一種你想要在舌頭上滾動一下才能真正融入其中的東西。 那裡有黑巧克力，還有乾果和深度烘焙咖啡。 餘韻：略帶苦澀的橡木味和溫和溫暖的香料味。 葡萄乾和無花果。 平衡：我確實希望它能以更高的濃度裝瓶，因為它本身就太光滑了。 但如果您喜歡斯佩塞麥芽，那麼香氣和味道都會很棒。 平衡能力比12歲的好得多。 乾果、咖啡和可可之間的相互作用非常美妙。 這是我買了不後悔的一款。

Score 88/100

Glen Moray 12 歲

雖然這瓶迷人的酒瓶聲稱是在美國橡木桶中陳釀的，但聞起來卻充滿了斯佩塞的甜味，還有那種可愛的、未經馴服的果香，讓人回到這個地區，如醋栗和青蘋果。 這是重新發現一個未知的斯佩塞，斯佩本或辛格爾頓，一種酸的、捏的、蜂蜜和香草的酒。 當我的舌頭上塗上一層它時，我最初的印像很簡單：啤酒味，幾乎是青草味，蜂蜜般的甜味。 還有苦澀的燒灼感。 這可能是一種不守規矩的威士忌，需要在玻璃杯中放置一段時間才能馴服。 進一步的品嚐表明，隨著時間的推移，苦味確實會“消失”，我過去曾多次注意到這種現象。 它的果味濃鬱，就像舌頭上的桃子果醬或橘子醬。 ...

Score 88/100

Glen Moray 12 歲

最近，我一直在努力進入格倫馬裡（Glen Moray）範圍。他們的 10 歲陳釀，整個存在都在霞多麗酒桶中度過，是一款很棒的酒……而且很便宜！現在這裡有他們的 12 個。讓我們看看它看到了什麼！ 鼻子：輕盈、清新、細緻。相當草藥。點燃雪莉酒。蘋果。菠蘿，輕微的香蕉味。 口感：入口清新，舌尖輕盈。 40% 的酒精度大大抑制了味道，所以不要加水。蘋果是這裡的中心舞台。糖果廠糖。大麥與苦味和一絲牛奶巧克力的味道一起縈繞不去。 餘韻：有點乾。短的。苦味與草本味一起縈繞不去。 上述所有這些味道都是微妙而平淡的。他們的 10 款太棒了，說實話，我對這一款抱有更高的期望。

Score 75/100

SMWS 35.34 - Moroccan tea-room masculinity

來自“設計師”新燒焦橡木桶的 13 年 Glen Moray。它的顏色為深紅金色，在玻璃中的黏度相當低。 沒有水，鼻子上就有很多酒精。以至於我在第一次呼吸時幾乎就退縮了，儘管這是在 55%ABV 時的預期。有堅果（無鹽花生？）、軟太妃糖和糖蜜的香氣。帶有乾木質香和香料的味道；也許是胡椒和香菜籽。我聞到了小時候聖誕節做的（香草冰淇淋/檸檬水）冰淇淋漂浮物的味道，還有凝脂奶油和百事可樂生的味道。 加水後，它會軟化，變得更加花香和果香。鼻子上仍然有奶油味，但也有帶有檀香和可樂果的“銀狐”水煙（蘋果、甘草、煙和煙草）。牛奶巧克力和土耳其軟糖（玫瑰水）餘韻悠長。...

Score 94/100