Edradour 1984 22 年 Pedro Ximinez Finish

Edradour 10 歲

小型高地釀酒廠，生產的威士忌不多。它必須有一個專門的客戶，而且我遇到過喜歡這個東西的人。幾年前，我買了這瓶酒主要是出於一時興起，因為我看到品酒筆記上列出瞭如此奇怪的口味。從那時起我就再也沒有真正接觸過它……非常奇怪的麥芽，一種獨特的風格。鼻子：濕襪子和苦草。味道：奇怪的薄荷藥味，帶有一些高麗菜的味道。酒體飽滿，苦甜，但不一定是令人愉快的。餘韻：中等長度的苦甜味持續存在。令人膩味的東西。

Score 66/100

Edradour 12 歲 2004 Straight from the Cask #365

幸運的是，艾德拉杜爾被戲稱為艾德拉索爾的時代早已過去。自從 Andrew Symington 和他的團隊在 2002 年接手以來，我只嘗試過皮特洛赫里這家釀酒廠的好東西。那麼，讓我們嘗試一下這款 12 年的木桶強度（標籤上的 SFTC 意味著直接來自木桶）。哦，別忘了，它是在蘇玳酒桶中成熟的。多麼美麗的顏色啊！ 果香濃鬱，但又帶有一絲風味。請容許我解釋一下。首先，我嚐到了大量的水果，像是杏子、桃子、蜜餞菠蘿，甚至還有一絲熟透的芒果，但很快就出現了一片薄荷葉、一些芥菜籽，甚至還有一絲咖哩。但太好了！...

Score 87/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

這是一款陳年 13 年的原木桶強度裝瓶。釀酒廠和酒瓶非常值得從皮特洛赫里村出發散步。我強烈推薦給所有有機會這樣做的人。 正如釀酒廠裡一位非常和善的老太太（很遺憾我忘了她的名字）所說的；喝它就對了，當然不加水（指酒精度％），然後確認我的選擇是我的第一杯Eradour的非常好的選擇。就我個人而言，我喜歡只用一點水。 顏色深金色，體輕。鼻子有點令人困惑，尤其是對於像我這樣的新手來說。一點太妃糖，一點檸檬，加水也很爽口，甜甜的。舌頭上非常刺痛，呈奶油狀，餘味辛辣、乾燥、苦澀，甚至帶有一絲煙熏味。我推薦它作為輕鬆氛圍中的餐後小酒。...

Score 85/100

Edradour 9 歲 2010 The Ultimate Cask #393

荷蘭裝瓶商 van Wees 於 2020 年推出了全系列單桶 Edradour，全部達到桶裝強度。讓我們把這些放在一起。這是 2010 年的 9 年陳釀，第一次裝雪莉酒桶，酒精濃度為 58.6%！這與我剛剛嘗試過的姐妹木桶#391 的強度完全相同。它的顏色只是稍微淺一些，但仍然是令人著迷的桃花心木。 這個鼻子很像糖果。 Haribo 熊和檸檬酸糖果、可樂瓶和超人標誌、軟糖櫻桃，甚至還有一點吉莫夫糖！然後是必須的核桃和葡萄乾，不用擔心。但它的鼻子與姊妹木桶 #391 和 #395 有著驚人的不同。這個實際上接近 30 號木桶的鼻子。...

Score 87/100