Cragganmore 1989 11 年 Blackadder

Cragganmore 21 yo (OB, Special release 1989-2010, 56%)

這款Cragganmore是2010年帝亞吉歐特別發布之一：標準的12年以其優雅和微妙而聞名，讓我們看看在補充美國橡木桶中陳釀其他9年會帶來什麼。 N：純淨時，酒精占主導地位；仍然很新鮮，果香濃鬱，但有點酸——讓人想起未成熟的李子。然後你有一些葡萄乾，但它肯定需要水。這會釋放出精緻的果香：又是葡萄乾、杏仁、成熟的鳳梨。水也帶來溫和的木質香（當然還有香草味）。 P：不加水的話，確實很刺鼻，但同時又很清新、有青草味。當我打開瓶子時，第一個味道是薄荷味，但隨著時間的推移它會消失。有了水，草和乾草繼續佔據主導地位，但不久之後，美國橡樹就會長出香草和甘草；在背景中，注入草本、柑橘。還有可愛的薑味。...

Score 83/100

Cragganmore 12 歲 20cl

裝瓶日期：L1 顏色: 金色/稻草色 鼻子：非常令人愉悅且複雜的鼻子。聞起來就像聖誕節一樣。您將感受到聖誕布丁、水果蛋糕、薑餅和香料的香氣。這確實是一款你可以聞上幾個小時的威士忌。 口感/餘韻：入口甜美，略帶乾澀，餘韻帶有溫和的泥炭味。它非常光滑，完全沒有咬痕或刺痛。很容易理解為什麼這種單一麥芽威士忌在調酒大師中如此受歡迎。 然而，作為單一麥芽威士忌，它的缺點在於味道和餘味。在經歷了令人驚嘆的嗅覺體驗之後，它們是如此的單薄和平庸。你不禁想像，如果這款威士忌以 46% 或更高的濃度裝瓶，使其酒體更飽滿，餘味稍長，那該有多美妙。...

Score 86/100

Cragganmore 12 歲 20cl

鼻子：清新、清脆、令人陶醉。沒有什麼令人厭惡的，但一切都混合在一起，提醒你即將喝一杯上好的威士忌。我很難檢測到從背景中發出的任何東西。 口感：接觸舌頭時涼爽、清爽，當它喚醒口腔兩側時會積聚起來。 餘韻：餘韻中等長，威士忌入口時釋放出令人愉悅的味道。沒有苦味，沒有泥煤味，沒有令人厭惡的東西。整個體驗就是優質麥芽威士忌的精髓。斯佩塞葡萄酒的味道縈繞在胸口，讓人感到溫暖。餘韻帶有蜂蜜、石楠花和花蜜的味道。

Score 79/100

Cragganmore 1997 Managers' Choice Sherry Cask

這是作為備受爭議的經理選擇系列第二波的一部分發布的。這是帝亞吉歐品牌的稀有單桶系列。雖然其中一些看起來質量很高，但由於考慮到年輕人的價格較高，人們對此興趣不大。 我很高興能嘗試這個，因為 Cragganmore 的官方版本很少。它於 1997 年 5 月蒸餾，並於 2009 年 5 月在歐洲博德加雪莉酒桶中裝瓶。 鼻子：白色水果和柑橘的香氣，夏日氣息和花香。一些香草和餅乾。淡淡的蠟味和一些油味。淡淡的薄荷味和煙燻味。真的很不錯，但幾乎沒有雪莉酒。符合12歲標準，只是更複雜、更有力。...

Score 90/100