Cragganmore 18 年 1992 Un-Chillfiltered Signatory

Cragganmore 21 yo (OB, Special release 1989-2010, 56%)

這款Cragganmore是2010年帝亞吉歐特別發布之一：標準的12年以其優雅和微妙而聞名，讓我們看看在補充美國橡木桶中陳釀其他9年會帶來什麼。 N：純淨時，酒精占主導地位；仍然很新鮮，果香濃鬱，但有點酸——讓人想起未成熟的李子。然後你有一些葡萄乾，但它肯定需要水。這會釋放出精緻的果香：又是葡萄乾、杏仁、成熟的鳳梨。水也帶來溫和的木質香（當然還有香草味）。 P：不加水的話，確實很刺鼻，但同時又很清新、有青草味。當我打開瓶子時，第一個味道是薄荷味，但隨著時間的推移它會消失。有了水，草和乾草繼續佔據主導地位，但不久之後，美國橡樹就會長出香草和甘草；在背景中，注入草本、柑橘。還有可愛的薑味。...

Score 83/100

Cragganmore 12 歲 20cl

鼻子：清新、清脆、令人陶醉。沒有什麼令人厭惡的，但一切都混合在一起，提醒你即將喝一杯上好的威士忌。我很難檢測到從背景中發出的任何東西。 口感：接觸舌頭時涼爽、清爽，當它喚醒口腔兩側時會積聚起來。 餘韻：餘韻中等長，威士忌入口時釋放出令人愉悅的味道。沒有苦味，沒有泥煤味，沒有令人厭惡的東西。整個體驗就是優質麥芽威士忌的精髓。斯佩塞葡萄酒的味道縈繞在胸口，讓人感到溫暖。餘韻帶有蜂蜜、石楠花和花蜜的味道。

Score 79/100

Cragganmore 14 歲 1993 A.D. Rattray

Cragganmore 於 1869 年在巴林達洛赫成立。當然，這裡是斯佩塞的中心。創始人選擇這個地點是因為克拉根火場提供了水，而且還有斯特拉斯佩鐵路提供運輸。這款 14 歲威士忌由 A.D. Rattray 於 2007 年推出。 鼻子乾淨，有麥芽味。讓我想起了一點糕點。檸檬塔。還有梨和花。一些剛割過的草。儘管接近 60%，但相當溫和。過了一會兒，香氣變得有點深。大量焦糖和一些黃油。帶有一點薄荷枝的波本威士忌。稀釋後，它會被柑橘香包裹著。...

Score 85/100

Cragganmore SMWS 37.113 Biscuit Bisque

來自 SMWS 的 15 年 Cragganmore 在前波本威士忌補充木桶中陳釀了十多年左右，然後在第二次裝滿的紅酒桶中陳釀了幾年。 我非常喜歡 Cragganmore 12 歲。酒精含量為 40% 時，動力有點不足。但除此之外，我認為這是一款被低估的斯佩賽德犬。所以當我還是 SMWS 會員時，我很高興能拿到這瓶。尤其是迷人的紅酒桶餘韻。 需要水。相當多的水。 鼻子 醋栗、乾橡木、酸橙、獼猴桃、消化餅乾。 味覺 口感相當油膩。到達速度相當快，帶有一點胡椒味和一些熱量。發展過程非常乾燥，帶有酸醋栗和未成熟的綠色水果。一些酵母麵包。 結束 悠長，以微妙的煙熏橡木味開始，然後因單寧而變得苦澀。...

Score 85/100