Clynelish 1992 16 年 Unchillfiltered Signatory Un-Chillfiltered Collection

Clynelish 14 歲

昨晚我自己嘗試了附近的蘇格蘭酒吧，裡面有很多威士忌可供選擇。一個巨大的陣。這顆寶石是俄勒岡州俄勒岡市的高地斯蒂爾豪斯 (Highland Stillhouse)。為威士忌而來，為公司而留下。 我最終見到了這個地方的老闆，他坐在我旁邊的桌子上。他剛好與吉姆·莫瑞（Jim Murray）是非常親密的朋友。去搞清楚。我們開始交談，不久之後，我們就著他挑選的一些酒談論了品嚐、嗅聞、生活經歷以及諸如此類的一切。真是一段美好的時光。 就在我和他開始交談之前，這款 Clynelish 14 首次出現在待審名單上，天啊，這個價位真是物超所值。...

Score 88/100

Clynelish 28 歲 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

這是來自道格拉斯·萊恩 (Douglas Laing) 庫存的單桶 Clynelish 1982 年葡萄酒。 Clynelish 愛好者聲稱 1982 年是酒廠最好的年份之一。它裝在老麥芽桶系列中，這意味著它的酒精濃度為 50%。它的成熟經歷了漫長的28年。我很好奇。 蜂蠟、蜂蜜、葡萄柚－作品。這是鼻子上的教科書Clynelish。美妙的蠟質，一點青草，一點柑橘，一些金橘和一點焦糖的味道。蜂蜜的聲音越來越大。出現一些石蠟。香蕉皮。一些綠色香草和泥土的味道。精彩的。...

Score 87/100

Clynelish 34 歲 1972 Single Malts of Scotland

蘇格蘭單一麥芽威士忌 (Single Malts of Scotland) 是由廣受歡迎的威士忌交易所 (The Whisky Exchange) 所有者 Sukhinder Singh 推向市場的系列產品。這款 Clynelish 1972 早在 2007 年就已上市，令許多威士忌愛好者欣喜不已。讓我們開始吧！ 各種核果的蠟質香氣，主要是杏子、李子和桃子，還有梨滴和美妙的煙燻味。淡淡的泥炭和木煙味。大量的生薑。爭強好勝！ 入口非常刺鼻，帶有大量辣椒的溫暖。甜味讓我想起了基尼和滋補品。芥菜籽！橡樹的聲音現在變得非常響亮。中顎裡有一些濕葉子加入進來。...

Score 89/100

Clynelish 20 歲 2000 Mobster on Mopeds

我立即透露了 Clynelish，這實在是太頑皮了，因為這實際上是一種「未公開」的麥芽威士忌。但是當你給你的版本貼上“Unleash the Cline”的標籤時，好吧。我承擔全部責任。這是這些所謂的輕便摩托車暴徒已經發布的第八個版本，同樣非常有限。僅53瓶。當然，53 瓶中的第 53 瓶自豪地陳列在我的櫥櫃中，直到我很快就將完整的 Mobster 系列扔進我的一次線上品酒會。喲洛。...

Score 86/100