Clynelish 1972 30 年 Murray McDavid

Clynelish 14 歲

Clynelish 釀酒廠與另一家長期關閉並享有近乎崇拜地位的釀酒廠 Brora（成立於 1819 年，當時名為 Clynelish）共享地域。現在的 Clynelish 釀酒廠建於 1967 年，緊鄰「老」Clynelish。自 1968 年起，他們就開始串聯生產，直到同年 8 月，「老」Clynelish 被封存。又一年後，即 1969 年，「老」Clynelish 以 Brora 的名稱重新開業，並開始使用重度泥煤麥芽，直到 1983 年永久關閉。 2002年，這款Clynelish 14年威士忌發表。...

Score 84/100

Clynelish 20 歲 1982 Jewels of Scotland

有人可以向我解釋一下 Lombard 是如何將 20 年酒精度為 63.3% 的 Clynelish 裝瓶的嗎？我確信唯一的解釋是，酒以更高的濃度裝入木桶中，對嗎？我知道有些人喜歡這樣嘗試。但這相當重，所以我會在身邊放水。無論如何，對我來說這是第二次遇到，因為我第一次嘗試是在2011年，但從未做過筆記。是時候糾正這個問題了。 它很油膩，但就 Clynelish 而言遠非果味。這款產品主要提供穀物和燕麥、拋光皮革和鼻子上的咀嚼煙草。裡面甚至有一種輕微的酸味，就像腐爛的橘子一樣。我通常喜歡這樣，但在這裡似乎不太管用。在後台我得到了一些莫卡汀，試圖把事情搞清楚。加水，你的杯子裡就會有液體粉筆。...

Score 86/100

Clynelish 18 歲 1997 Liquid Treasures 'Charlie'

Liquid Treasures 是德國裝瓶商 eSpirits 的標籤。首先請容許我說我真的很喜歡這個瓶子上的標籤。在這個所謂的「查理」系列中——明顯指的是標籤上醒目的描繪的卓別林先生——已經有艾雷島麥芽威士忌和格蘭斯科舍威士忌。這款 Clynelish 是 1997 年的另一款葡萄酒，這一年份很快就成為傳奇。 它從一開始就在鼻子上享有盛譽：熱帶水果的蠟質（雖然比我記憶中的 1997 年其他版本要少）。想想杏子、鳳梨、香蕉、柑橘、醋栗和甜瓜。還有一劑很好的蜂蠟。太棒了，儘管老實說我希望它會更有力一些。它在鼻子上非常脆弱。...

Score 87/100

Clynelish 14 歲 1997 Archives

Clynelish 受到許多鑑賞家的稱讚，儘管經典的 14 年威士忌只是一種普通的麥芽威士忌（以我的愚見）。如果您想要一杯特別的 Clynelish，最好尋找獨立裝瓶商，例如 The Whiskyman、Single Malts of Scotland 或 Creative Whisky Company。 鼻子非常尖。胡椒、蘋果、柑橘、淡淡的蠟味。燧石。不錯，但我還沒有留下深刻的印象。 口感上非常辣（胡椒和生薑）。又是蘋果，還有柑橘，很快又是鹹味的。有點粗魯和未經修飾。讓我想起了一點格拉巴酒。 中長餘韻甜美，但非常尖銳。 這款 Clynelish 與我去年夏天品嚐過的 David Stirk...

Score 82/100