Clynelish 1970 31 年 Sherry Finish Douglas Laing Old Malt Cask

Clynelish 16 歲 1997 Carn Mor

Clynelish 1997 正在緩慢但堅定地成為傳奇，我喜歡認為這一切都始於我幫助為 The Bonding Dram 選擇的發行版。不僅是我，仍然認為這個是迄今為止最好的，所以這並不是一個自我實現的預言。 Carn Mor 推出的這款新酒以飲用強度裝瓶。 麥芽和蜜餞的蠟質香氣。大量的蠟燭蠟。淡淡的青香蕉和鳳梨汁的味道。溫和的胡椒。非常方便和令人愉快。 身材好，辣度也好。薑、白胡椒、奎寧、鹽少許。在漂亮的礦物質面和大量水果的下面。主要是柑橘，其次是蘋果和單一葡萄。非常好喝。 餘味非常苦樂參半，買它可能會持續更長時間。...

Score 86/100

Clynelish 19 歲 1996 Signatory for The Bonding Dram

這款顏色非常淡的 Clynelish 產自 Signatory 的倉庫，幾年前由三個佛蘭德威士忌店裝瓶：The Bonding Dram、The Single Malt Whiskey Shop 和 Prima Vinum。這是一個具有鑄造強度的單桶，我最近在根特舉行的 Clynelish/Brora 大師班上展示了它。 第一次聞到鼻子時，典型的蜂蠟就會出現在鼻子上。然後是一些甜麥芽、大量的蜂蜜和鳳梨、紅蘋果、綠蘋果和葡萄柚。但新鮮多汁的桃子的香氣佔據了嗅覺儀器的大部分注意力。 這在味蕾上持續存在。蜂蠟、桃子、鳳梨、葡萄柚、青蘋果。還加入了奎寧的美妙味道和大量的白胡椒。...

Score 86/100

Clynelish 17 歲 1996 The Whiskyman

在 The Whiskyman 的新系列《Age Matters》中，標籤透露這是一款 17 年單一麥芽威士忌。這是一款 1996 年生產的 Clynelish。 它從乾果開始，這讓我覺得這是一個雪莉桶。該資訊在標籤上找不到，所以我可能弄錯了。椰子、葡萄乾、烤杏仁。蜂蠟和軟皮革。與我在同一瓶裝商品嚐過的早期 Clynelish 相比，它不那麼直言不諱。其實鼻子很軟。乾草和檸檬草，一些綠色百花香。蜂蜜和太妃糖讓它變得很甜。柚子也在那裡。...

Score 84/100

Clynelish 15 歲 Single Malts of Scotland

Single Malts of Scotland 是 Sukhinder Singh 的品牌之一，Sukhinder Singh 是倫敦著名商店「威士忌交易所」的創始人。 2008 年 4 月 22 日，他將 576 瓶 Clynelish Vintage 1992（桶號 1577/1637）推向市場。 嗯，這個鼻子不錯。具有強制性蠟質的礦物。相當多的酸橙、桃子、杏仁和蜂蜜。一些青蘋果。一股不錯的煙霧痕跡，儘管在我看來，它可能不那麼微妙。...

Score 86/100