Caperdonich Batch 3 That Boutique-y Whisky Company

Caperdonich 1972 37 歲 (Whisky Shop Dufftown)

嗨夥計。這是我的第一次評論，希望不是我的最後一次。 Caperdonich 是永遠不會再生產一滴這種可愛液體的釀酒廠之一。該場地已被一家工程公司購買，目前該公司正在將這些建築物改造成另一個車間。 鼻子上，有一股果香的甜香。就像聖誕節前夕的蘇格蘭老奶奶廚房一樣，她正在準備聖誕蛋糕和平板電腦（含糖軟糖，請在網上查找）。 在托盤上。最初的衝擊是水果在你的舌頭上跳舞，然後滑落時有一種溫暖的感覺。對我來說，好威士忌的標誌是「毛蟲」的感覺，即當熱量向下傳遞到您的胃時，您會感覺到溫暖您的身體。這個 Caperdonach 勾選了這個框框。...

Score 85/100

Caperdonich 1992/2012 20 歲 Duncan Taylor Octave Cask

Caperdonich 釀酒廠位於 Rothes Moraytown 村的北端，於 1897 年成立，當時名為「Glen Grant #2」。它由 J. & J. Grant 創立，他們也建造了 Glen Grant 釀酒廠。遺憾的是，由於帕丁森醜聞引發的危機，格倫格蘭特 #2 於 1902 年再次關門，該醜聞在世紀之交引起了蘇格蘭威士忌行業的恐慌。該釀酒廠一直處於休眠狀態，直到 1965 年由格蘭利威釀酒廠有限公司 (Glenlivet Distilleries Ltd) 重建並恢復生產。當時，英國法律禁止同時經營的釀酒廠使用相同的名稱，Glen Grant #2 重新開放為...

Score 85/100

Caperdonich 39 歲 1972 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

我想 Gordon & Macphail 已經無法介紹了。這位最古老的蘇格蘭裝瓶商擁有無窮無盡的產品組合。這款 1972 年 3 月生產的 Caperdonich 於 2011 年 8 月以鑑賞家精選標籤（即 46%）裝瓶。 鼻子立刻成為經典。深沉的雪莉酒帶有各種深色水果和乾果的味道。想想葡萄乾、杏子、藍色和黃色的李子等等。一些菸絲和巧克力，還有溫暖的野櫻桃。除了一小撮丁香外，幾乎沒有任何香料。淡淡的木煙味。經典，就像我說的。...

Score 88/100

Caperdonich 13 歲 1999 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

卡佩多尼奇總是激發人們的想像力，不是嗎？酒廠成立於1897 年，當時名為Glen Grant No 2，後來成為帕丁森車禍的受害者之一，並於1902 年關閉，直到1965 年才以新名稱重新開業。陷入停頓，但在2010 年被拆除。我們的酒杯裡裝的是一款 1999 年 13 年的葡萄酒，是在 Gordon & Macphail 所謂的鑑賞家精選系列中拆毀兩年後裝瓶的。 淡淡的果香，就像我們習慣的卡佩多尼奇葡萄酒一樣。鳳梨、杏子、柑橘和青香蕉皮。 背景中有一絲杏仁糖的味道。一些香草和一點茴香。非常經典的鼻子。而且這不是懲罰！...

Score 85/100