Caperdonich 37 年 1972 The Octave Duncan Taylor

Caperdonich 38 歲 1972 The Whisky Agency

Perfect Dram 是德國裝瓶商 The Whisky Agency 的標籤。這款來自傳奇年份 1972 年的 38 年 Caperdonich 葡萄酒於兩年前裝瓶。是不是被左右誇獎了？讓我們看看它是否真的值得稱讚。 轟隆隆！這就對了！一個帶有大寫 N. Caper 的鼻子確實處於最佳狀態。無與倫比的果味：杏子、芒果、桃子、鳳梨、青香蕉，都非常多汁且呈黃色（由於缺乏更好的描述）。這使我抒情。整體包裹在一層很棒的蠟質外套中，並帶有柔和的香料。薄荷枝，一把椰子，一絲溫暖的蘋果派的味道。軟辣椒和一些肉荳蔻。很複雜，有人嗎？...

Score 95/100

Caperdonich 1970 38 歲 Cask Adelphi

鼻子：前衛且略帶青草味，以礦物質後調開始。迅速散發出淡淡的熱帶水果、鳳梨、奇異果和一絲熟透的芒果以及精製亞麻籽和檸檬油的味道。帶有石蠟、蜂蠟和塵土飛揚的橡木的薄荷醇特質，背後有遠處煤煙的低語聲。隨著時間的推移，添加檸檬草和生薑，酒會變得更甜、更圓潤。不像許多現在經典的 72 年代那麼外向，但非常優雅。 味道： 全部都是熱帶水果的味道，但比鼻子更明顯的是蠟質、柑橘味。油性和礦物味仍然存在，並帶有一點薄荷和薄荷醇杜松子的味道。單寧令人驚訝地克制，但過了中調後，一點生薑和白胡椒融入了烤橡木味中。 感覺：油膩、豐富但絕不令人膩味。...

Score 91/100

Caperdonich 1972 by Men O'quaich

Men o’Quaich 是由一群俄羅斯單一麥芽威士忌愛好者（Timothy、Paul、Vladislav、Alexis 和 Mikhail）創建的 IB 品牌。它由越來越舊的木桶組成，然後將其轉移到小尺寸（和體積）的八度雪利酒桶中幾個月，以“完成”液體，然後在著名的獨立裝瓶商Duncan Taylor 的幫助下以木桶強度裝瓶。基本上這些木桶是由小組選擇的（據我所知，由蒂莫西領導），然後少量裝瓶。 我的威士忌朋友兼博客作者（他用俄語寫博客，所以我猜只有少數人熟悉他的優秀博客）Mikhail Selivanov（又名– Cu Dhub...

Score 90/100

Caperdonich 11 歲 1996 Signatory

本週，我將三個相對年輕的卡佩多尼奇放在一起。讓我從Signatory 的這款非常蒼白的11 歲馬開始。 香氣始於必不可少的蜂蜜和蜂蠟，並帶有乾草、烤堅果和呃……烤馬鈴薯的味道。還有奶油。有點奇怪，但並不令人不快。一些白色水果閃閃發光，主要是梨子和甜瓜。 攻擊力相當弱，但很好而且很甜蜜。梨子和甜瓜現在加入了一些杏仁醬。又是一些蜂蜜。但除此之外就沒有什麼了。也許來點菠蘿？柔和的香料，慢慢但肯定會變得更響亮。主要是白胡椒和生薑。顯然是波本桶。 餘韻中等長，辛辣而甜美。 不錯，但有點太淡了，無法給人留下深刻的印象。

Score 79/100