Caperdonich 37 年 1972 Cask #6733 Rare Auld Duncan Taylor

Caperdonich 1972 37 歲 (Whisky Shop Dufftown)

嗨夥計。這是我的第一次評論，希望不是我的最後一次。 Caperdonich 是永遠不會再生產一滴這種可愛液體的釀酒廠之一。該場地已被一家工程公司購買，目前該公司正在將這些建築物改造成另一個車間。 鼻子上，有一股果香的甜香。就像聖誕節前夕的蘇格蘭老奶奶廚房一樣，她正在準備聖誕蛋糕和平板電腦（含糖軟糖，請在網上查找）。 在托盤上。最初的衝擊是水果在你的舌頭上跳舞，然後滑落時有一種溫暖的感覺。對我來說，好威士忌的標誌是「毛蟲」的感覺，即當熱量向下傳遞到您的胃時，您會感覺到溫暖您的身體。這個 Caperdonach 勾選了這個框框。...

Score 85/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

八度是一個小木桶，大約是酒桶的八分之一。 Duncan Taylor 在這個系列中用雪利酒桶裝瓶了兩瓶 1972 年 Caperdonich 葡萄酒，今天我將把它放在 H2H 上。我將從這個38 年的酒開始，其中的木桶只出產了70 瓶，然後是一個雙木桶，同樣有38 年的歷史，也是1972 年的，只出產了71 瓶，是為Malts & More裝瓶的。 鼻子是肉質的！柑橘、米拉貝爾、橘子、芒果、白巧克力的味道。非常光滑，就像家具上光劑一樣。帶有 oxo（蔬菜湯）的味道。一個非常好的開始。過了一會兒，杏仁糖就開始發揮作用了。...

Score 89/100

Caperdonich 21 歲 1995 Signatory Vintage UCF for The Nectar

這是我迄今為止嘗試的第 40 次 Caperdonich。當然，這是一個里程碑。我們可能都知道比利時進口商 The Nectar 擁有選擇優質木桶進行獨家裝瓶的訣竅。 2016 年，也就是他們成立 10 週年之際，出現了數十種瓶裝產品。其中之一是來自皮特洛赫里 Signatory 倉庫的這一單桶 Caperdonich 1995 年葡萄酒。考慮到它是一個補充雪莉酒桶，這個酒的顏色很深。我喜歡。美麗在於眼睛等等。 美味而辛辣的香氣，帶有濃鬱的深色和甜美的果香。想想葡萄乾、棗子和嚼煙。但它帶有朗姆酒般的口感。德梅拉拉糖！背景是一些模壓木頭、黑櫻桃和牛奶巧克力。...

Score 89/100

Caperdonich Berry Brothers Tasting

以下是我最近在 Berry Brothers & Rudd 品酒會上的真實體驗。 當我們走進朱美拉高爾夫莊園的俱樂部會所時，迎接我們的是一杯甜櫻桃雞尾酒，朱美拉高爾夫莊園是迪拜郊區湧現的眾多開發項目之一。他們這麼稱呼它，但我想到的短語更像是 因為我很早，所以我坐在酒吧里，忙著看，你猜對了，牆上掛著許多高清螢幕上的高爾夫球。一旦等候區擠滿了足夠多的人，我們就被帶入餐廳並被帶到我們編號的桌子旁。 主廚先出來給我們詳細解釋了菜單。食品方面的事情看起來很有希望。巧克力慕斯和開心果甜點是我真正等待的。事實證明，整頓飯絕對棒極了。 ...

Score 72/100