Blair Athol Distillery Only

Blair Athol 4 歲 2015 Archives for Klubb23

Klubb23 是一個只有 23 名成員的威士忌協會（他們稱自己為「兄弟會」）。他們與比利時俱樂部 BYOB-C 有聯繫，多米尼克也是俱樂部的創始人之一。 Klubb23 目前發布了三個版本：Blair Athol、Deanston 和 Croftengea。那麼就讓我們來試試吧。這款陳年 4 年（！）的 Blair Athol 與 Archives 合作裝瓶，並在來自芝加哥精釀蒸餾廠 Koval 的初裝波本酒桶中陳釀。有趣的。...

Score 84/100

Blair Athol 21 歲 1995 Valinch & Mallet

Blair Athol 是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，成立於 1798 年，自 1998 年起由帝亞吉歐 (Diageo) 經營。幸運的是，通常可以在獨立裝瓶商那裡找到它。這是一款來自相當新的義大利裝瓶商 Valinch & Mallet 的產品。 土耳其軟糖以及柳橙和葡萄柚的糖皮的香氣撲鼻而來。白巧克力和尤加利的味道很好聞。糖粉。一滴香脂和一些蘇丹娜。杏桃糕點。非常夏天和新鮮。 口感強勁，所有水果味都從鼻子中散發出來，並充滿大量香料。辣椒、肉荳蔻和少許番紅花。香脂回來了。柑橘類水果處於領先地位，緊隨其後的是糖漿桃子。 餘味中等長，但更多的是相同的，在死亡時有輕微的苦味。...

Score 86/100

Blair Athol 10 歲 2007 Signatory Vintage

「嘿，馬克，我這裡有一個布萊爾·阿索爾。我想知道你是否已經嘗試過。 「我得檢查一下我的網站，」我宣稱。 「它不在那兒，」班尼宣稱，滿懷期待地拿著瓶子，裡面還留著一大塊東西。 “好吧，那我還沒有嘗試過”，我微笑著，接過瓶子以示感謝。讓我們喝完這瓶酒並更新我們的清單。我認為幾乎不可能有更淺的酒，所以必須補充。 聞起來是蘋果、梨子和陳啤酒（不是異味）、香草、焦糖和少許白胡椒的清香混合。非常簡單，但沒有什麼問題。 在口感上，它也很簡單。香草、蘋果、一些焦糖和甜麥芽。胡椒給它帶來了一點刺激感，我很慶幸這瓶酒的酒精度為 43%。如果濃度為...

Score 79/100

Blair Athol 27 歲 1975 Rare Malts Selection

Blair Ahtol 為數不多的官方裝瓶威士忌之一是這款 1975 年的 27 年威士忌，由帝亞吉歐 (Diageo) 在其稀有麥芽精選中發布。帝亞吉歐 (Diageo) 於 1998 年從 Arthur Bell’s & Sons 手中收購了該釀酒廠。我的清單顯示這只是我嘗試過的第六次 Blair Athol。得給我多買一些這樣的東西。 香氣非常複雜、蠟質、草本和果香。上面放著無花果，上面裝飾著蘋果、柳橙、葡萄乾和一片薄荷葉。淡淡的果仁糖，甚至還有一些摩卡咖啡的味道。淡淡的軟糖和很多香料。非常愉快。而且它游得非常好，不用過度改變鼻子。...

Score 87/100