Blair Athol 1981 Bottled 1997 Flora & Fauna

Blair Athol 4 歲 2015 Archives for Klubb23

Klubb23 是一個只有 23 名成員的威士忌協會（他們稱自己為「兄弟會」）。他們與比利時俱樂部 BYOB-C 有聯繫，多米尼克也是俱樂部的創始人之一。 Klubb23 目前發布了三個版本：Blair Athol、Deanston 和 Croftengea。那麼就讓我們來試試吧。這款陳年 4 年（！）的 Blair Athol 與 Archives 合作裝瓶，並在來自芝加哥精釀蒸餾廠 Koval 的初裝波本酒桶中陳釀。有趣的。...

Score 84/100

Blair Athol 14 歲 Distillery Only

Blair Athol 位於皮特洛赫里 (Pitlochry)，距離埃德拉多 (Edradour) 小釀酒廠僅一箭之遙。生產用水取自 Allt Dour Burn，意思是「水獺的燃燒」。酒廠的名字由此而來：奧爾杜爾釀酒廠 (Aldour Distillery)。如今，Blair Athol 每年生產約 280 萬公升烈酒，主要用於調配產業。此瓶僅在釀酒廠以桶裝強度出售。 鼻子裡有很多酸甜的水果味，其中檸檬味最為突出。我想起了飛碟糖果裡的柑橘粉。微苦，彷彿來自醋栗和葡萄柚。剛割下的草和一些野花。淡淡的香草和一些葡萄乾的味道。塞米諾拉，不是開玩笑。不錯，但比較輕。...

Score 86/100

Blair Athol 10 歲 2007 Signatory Vintage

「嘿，馬克，我這裡有一個布萊爾·阿索爾。我想知道你是否已經嘗試過。 「我得檢查一下我的網站，」我宣稱。 「它不在那兒，」班尼宣稱，滿懷期待地拿著瓶子，裡面還留著一大塊東西。 “好吧，那我還沒有嘗試過”，我微笑著，接過瓶子以示感謝。讓我們喝完這瓶酒並更新我們的清單。我認為幾乎不可能有更淺的酒，所以必須補充。 聞起來是蘋果、梨子和陳啤酒（不是異味）、香草、焦糖和少許白胡椒的清香混合。非常簡單，但沒有什麼問題。 在口感上，它也很簡單。香草、蘋果、一些焦糖和甜麥芽。胡椒給它帶來了一點刺激感，我很慶幸這瓶酒的酒精度為 43%。如果濃度為...

Score 79/100

Blair Athol 25 歲 A.D. Rattray for Belgium

比利時零售商 Jurgen’s Whiskyhuis 最近舉辦了開放日，推出了獨家全球首發：他自己裝瓶的這款 25 年 Blair Athol 威士忌。酒廠並不經常以單一麥芽威士忌的形式裝瓶（大部分都消失在像貝爾這樣的混合威士忌中），這一事實在很大程度上增強了該版本的吸引力。它於 1986 年 2 月 17 日蒸餾（我剛剛獲得了我的第一輛輕便摩托車！），並於 2011 年 10 月 20 日裝瓶。 果香濃鬱，帶有葡萄乾、葡萄乾和大量杏子的味道。一些太妃糖、紅色漿果和朗姆酒的美妙甜味。牛軋糖也是。這是一個非常漂亮的鼻子。...

Score 84/100